На Сватівщині родина розвиває медовий бізнес

На Сватівщині родина розвиває медовий бізнес

На Сватівщині родина розвиває медовий бізнес фото: Суспільне Донбас

Сватівчанка Ірина Васильєва разом із чоловіком Ігорем у селі Зміївка поблизу районного центру тримає пасіку. У майбутньому планують збудувати екомістечко для туристів.

Нині бджолярі змайстрували лежанку-вулик, під яким розміщенні чотири бджолині сім'ї. Як розповіла Ірина, двадцять хвилин відпочинку на такому лежаку замінюють повноцінний нічний сон.

На Сватівщині родина розвиває медовий бізнесфото: Суспільне Донбас

На Сватівщині родина розвиває медовий бізнес

- Через оці всі отвори проходе отой запах, який створюється в вулику: прополісу, пилку квіткового. Він дуже пахне. І от як ти тут знаходишся, закриваються дверцята, і ти відчуваєш, що там відбувається. Також сюди потрапляє те тепло, яке створюють бджоли, і їхня оця вібрація, — каже жінка.

Поруч із пасікою Васильєвих знаходиться ліс, у ньому є кілька джерел питної води. На цій воді пасічники роблять свій фірмовий напій.

Два роки тому Ірина була керівницею одного з відділів районної адміністрації, однак вирішила змінити офісний костюм держслужбовиці на спецодяг пасічниці та допомагати чоловікові.

– Просто не допомагати чоловікові тут уже просто гріх. Потрібно бути поруч із ним. У нас же люди такі – походив, подивився слідом місяць-два і зрозумів, що гарна справа. Треба самому починати, і вдома заводять вулики – 5-10 і у кожного третього на Сватівщині є пасіка, — розказала Ірина.

На Сватівщині родина розвиває медовий бізнесфото: Суспільне Донбас

На Сватівщині родина розвиває медовий бізнес

У період качки меду родина працює по 12 годин. У своїй роботі використовують автоматичну медогонку на 16 рамок.

Щосезону пасіка приносить від семи до дванадцяти тонн меду. Цьогоріч на рентабельність господарства вплинула погода, розповідає господар пасіки. Через ранню весну бджолині родини почали раніше розвиватись. І коли стало холодніше, бджоли почали більше їсти.

– Взагалі тут вже більше тони віддали меду їм. Ще нічого не принесли, а уже віддали, — каже господар пасіки Ігор.

На Сватівщині родина розвиває медовий бізнесфото: Суспільне Донбас

На Сватівщині родина розвиває медовий бізнес

До кінця літа за підтримки одного із міжнародних фондів подружжя планує запустити цех з переробки меду й продуктів бджільництва та облаштувати місце відпочинку для туристів.

Категорії
ПолітикаЕкономікаКультураСвітСпортВідеоПодіїТоп дняПриродаРегіониСтильДітиНаукаТехнологіїУрбаністикаЇжаДомашні твариниЛюди