Яка норма цукру у раціоні дітей та як зменшити його кількість, розповів Суспільному керівник Черкаського обласного центру контролю та профілактики хвороб Володимир Папач.
Мати чотирирічного Олексія Анастасія з Черкас турбується, аби не нашкодити здоров'ю дитини через харчування:
"Мій син — ласун, тож часто просить щось солоденьке: печиво, шоколад, випічку. Однак, поглянувши на їхній склад, мене лякає кількість цукру, а також я помітила, що дитина просить щоразу більше солодощів. Тож цікаво було б дізнатись, у яких межах можливе споживання цукру для нього".
25 грамів або 5 чайних ложок без гірки – саме така добова норма цукру для дітей за рекомендацією Всесвітньої організації охорони здоров’я, прокоментував Володимир Папач:
"Цукор – джерело енергії, але його надмірне споживання порушує енергетичний баланс і призводить до проблем зі здоров'ям уже в дитячому віці: ожиріння, серцево-судинних хвороб, цукрового діабету, карієсу. ВООЗ рекомендує обмежити споживання цукру впродовж усього життя, а дітям до двох років взагалі не рекомендовано вживати додані цукри".
Як зменшити кількість цукру у раціоні
- Привчайте дітей пити воду, а не солодкі напої. До питної води можна додавати лимон, ягоди чи листя м’яти. Компоти й узвари чудово смакують без цукру.
- Готуючи вдома, кладіть у страви менше цукру, ніж пропонується в рецепті, чи замініть цукор на фрукти, наприклад, банани чи фініки.
- Замість морозива спробуйте заморозити домашній йогурт без цукру або вершки, перебиті в блендері з бананом чи іншими фруктами та ягодами.
- Обмежте споживання цукерок, шоколаду, тістечок. Замініть їх на фрукти.
- Мед та сухофрукти бажано обмежити до двох порцій на день (одна порція становить 15 грамів). Натуральні фруктові соки краще розводити водою, а кількість порцій не повинна перевищувати два-три на тиждень.
- Перевіряйте етикетки на продуктах – цукор додають не лише в солодощі, але й у соуси, напівфабрикати тощо. Вибирайте продукти з меншим вмістом цукру.
Читайте нас у Telegram: головні новини Черкащини та України
Дивіться нас на YouTube: найцікавіші новини Черкащини та України
