Черкащани склали з млинців назву міста

Черкащани склали з млинців назву міста

Черкащани склали з млинців назву міста

Народні гуляння, вогняне шоу і спалення Марени, опудала зими, майстер-класи із виготовлення млинців і вареників. Черкасці відсвяткували “Масляну” у парку “Сосновий бір” в обласному центрі.

За словами художнього керівника “Дирекції Парків” Оксани Гончарук, вперше з млинців із десятьма видами начинки утворили слово “Черкаси”.

Студент черкаського комерційного технікуму Олег Буряк на святі “Масляної” варить вареники. Каже, що з хлопцями готувалися до заходу тиждень: “Ми ліпили на базі технікуму їх, потім заморозили і привезли”.

Викладачка Ольга Дорофєй у технікумі читає курс “технологія викладання кулінарної продукції”. Каже, що до заходу готувалися і наліпили вареників на будь-який смак: “Протягом тижня ми наліпили 700 штук вареників з різними фаршами: з капустою, з картоплею та печінкою. Ми половину продаємо, половину з’їдаємо”.

Черкащани утворили назву міста за допомогою млинців з начинками

Жителька Черкас Любов Брагінська купила вареники із картоплею і печінкою: “Я люблю такі свята, з такими смачними варениками, які тут приготували, дуже сподобалося, дуже гарно, дуже весело. Дуже смачно, молодці хлопці і дівчата, які це приготували”.

Черкащани утворили назву міста за допомогою млинців з начинками

Черкасців зі святом Масляної вітає гурт “Шовковиця” з Іркліївської громади, − каже художня керівниця “Дирекції парків” Оксана Гончарук. Додає, для гостей заходу передбачили конкурси та забави: “Найперший – це спритний стовп, для того, щоб вони залазили, бо це народний звичай, так само бій мішками, пиляння на колоді, так само перетягування канату, дитячі забави. Родзинка нашого заходу – це ми виклали слово “Черкаси” з різнокольорових млинців і це буде цікаво людям, тому що в нас до цього різнокольорові млинці не продавалися взагалі”.

Черкащани утворили назву міста за допомогою млинців з начинками

Назву обласного центру виклали жительки мікрорайону “Південний”, − розповідає голова комітету самоорганізації Людмила Музиченко. Каже, що для цього вчора до заходу сонця насмажили 500 млинців: “З різними начинками: гриби-м’ясо, яблука з корицею, творог, печінка з рисом – різноманіття тут дуже велике, нутелла, банан, на всі смаки. Кольоровості було досить важко досягати: десь добавляли харчового барвника, але намагалися із бурячка колір взяти, із моркви”.

Авторка Ірина Філенко

Категорії
ПолітикаЕкономікаКультураСвітСпортВідеоПодіїТоп дняПриродаРегіониСтильДітиНаукаТехнологіїУрбаністикаЇжаДомашні твариниЛюди