600 тисяч тонн цукру виробили заводи Вінниччини. Сезон цукроваріння стартував 1 вересня. З шести підприємств запрацювало 5. Про це Суспільному розповів очільник департаменту міжнародного співробітництва та регіональнго розвитку Володимир Мережко. Уже зібрано 14 тисяч гектарів цукрового буряка.

Копати цукрові буряки у ТОВ «ПК «Зоря Поділля» почали 1 вересня. За словами директора підприємства Олександра Войтенка, зараз буряки не копають. Звозять ті, що вже зібрали.

З поля буряки звозять на бурякопункт біля заводу. Там машини вивантажують їх у кагатиКупа городини (картоплі, буряків і т. ін.), відповідно укладена й покрита соломою, землею тощо для тривалого зберігання.. У них лежить до 8 тисяч тон буряків — добова норма, яку можуть переробити на заводі.

Цьогоріч Гайсинський цукровий завод розпочав роботу на початку вересня. Працюють цілодобово у дві зміни.

"В цьому році завод розпочав роботу по переробці цукрового буряка 1 вересня і триватиме десь до середини січня. Плануємо до переробки десь до мільйона тон цукрового кореня, з яких отримуємо цукор", — каже директор цукрового заводу Володимир Яковець.

В області уже зібрано 14 тисяч гектарів цукрового буряка, каже очільник обласного департаменту регіональнго розвитку Володимир Мережко. Усього цьогріч засіяли 50 тисяч гекатрів. Працюють 5 цукроварень із шести. Наразі вони виробили 600 тисяч тонн цукру. Не запрацював Іллінецький цукровий завод, додає Мережко.
Цукрові буряки, які будуть викопувати пізніше, складатимуть у кагати на полях. Звідти їх будуть возити на заводи до закінчення сезону цукроваріння.
Читайте також