У черкаському Дніпрі виявили заражену рибу

У черкаському Дніпрі виявили заражену рибу

У черкаському Дніпрі виявили заражену рибу Фото Черкаського рибоохоронного патруля

В акваторії Кременчуцького водосховища, переважно в межах Черкас, спостерігають масове зараження риби. Про це Суспільному повідомив начальник рибоохоронного патруля Черкащини Віктор Іванько.

Як пояснив Віктор Іванько, заражена риба плаває біля поверхні води і не може зануритися вглиб. Причиною є наявність у рибі хробака-ремінця (солітера):

"Це білий і довгий черв'як, який розвивається у черевній порожнині риби. Ремінець досягає статевої зрілості черв'яком, після чого вже розпочинає своє розмноження, залишаючи яйця. Від риби солітер потрапляє у черевну порожнину птахів, які харчуються рибою".

За словами Віктора Іванька, до зараження цим паразитом найбільше схильні лящі, плоскирки, краснопірки, сазани, коропи, щуки, окуні.

"Смакові якості риби, після ураження паразитом, погіршуються. Вся річ у тому, що цей паразит протягом тривалого часу не дозволяє рибі повноцінно рости та розвиватися. Якщо ви побачили на поверхні води рибу, яку з легкістю можна піймати руками, зловіть її та викиньте. Таким чином зменшаться шанси зараженню інших водних мешканців та птахів", — розповів начальник рибоохоронного патруля Черкащини.

Віктор Іванько пояснив, що людям, які наважуються споживати заражену рибу, слід знати, що усунення дорослого солітера з риби жодним чином не є гарантією того, що ви не заразитеся паразитами:

"Річ у тому, що личинки досить стійкі до зовнішнього впливу. Після видалення нутрощів з черева тварини можуть залишитися яйця глиста, тому рибу потрібно добре промити й піддати термічній обробці. Солітер в рибі гине, якщо смажити або варити м’ясо при 55 градусах. Крім того, відомо, що паразит не виносить низьких температур. Так, глисти в рибі гинуть, якщо заморозити продукт на 10 і більше годин".

За словами Віктора Іванька, не потрібно вживати в’ялену, суху, копчену та сиру рибу, оскільки вони не проходять температурної обробки, після чого люди заражаються ремінцями.

Читайте нас у Telegram: головні новини Черкащини та України

Читайте також

Категорії
ПолітикаЕкономікаКультураСвітСпортВідеоПодіїТоп дняПриродаРегіониСтильДітиНаукаТехнологіїУрбаністикаЇжаДомашні твариниЛюди