У серпні 2026 року Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (ФАО) зафіксувала індекс продовольчих цін на рівні 133,3 пункту — найвищому з листопада 2022 року. Ціни зростають через спеку й посуху в Європі, очікуване Ель-Ніньйо та бойові дії, які порушили торгівлю зерном і добривами.
Про це 4 вересня повідомила агенція Reuters із посиланням на ФАО.
Індекс відстежує щомісячні зміни вартості кошика продовольчих товарів на світових ринках. У серпні він становив 133,3 пункту проти переглянутого показника липня — 130,8 пункту. Це найвищий рівень з листопада 2022 року. Втім, показник майже на 17% нижчий за рекорд березня 2022 року, зафіксований після початку повномасштабного вторгнення Росії в Україну.
Ринкові ціни на зерно сягнули трирічного максимуму, а на цукор — найвищого рівня за рік.
«Серпневе зростання світових цін на продовольство — це попередження, що на продовольчі ринки повертається премія за ризик», — заявив головний економіст ФАО Максімо Тореро.
За його словами, кліматичні шоки, геополітична напруга та порушена торговельна логістика разом звужують очікування щодо пропозиції. У серпні зросли всі цінові індекси ФАО: на зернові, рослинні олії, цукор, м'ясо та молочні продукти.
Атаки в Чорному морі почастішали, тож постачання зерна з Росії та України скоротилося. Конфлікт США з Іраном ускладнив постачання добрив для сільського господарства.
Екстремальна погода в Європі погіршила перспективи врожаю кукурудзи й цукрових буряків, а також тваринництва. Очікуване Ель-Ніньйо посилило занепокоєння щодо виробництва пальмової олії та цукру в Азії, повідомили в організації.
В окремому звіті ФАО знизила прогноз світового виробництва зерна на 2026 рік на 3,4 мільйона тонн порівняно з липневою оцінкою — до 2,98 мільярда тонн. Це на 2% менше, ніж 2025 року, і найбільше річне падіння з 2018 року. Попри це прогнозоване виробництво все одно буде другим за обсягом за всю історію спостережень.
Прогноз світових запасів зерна на кінець 2026/2027 ФАО знизила на 1,1% — до 947,2 мільйона тонн. Це лише трохи більше, ніж у попередньому сезоні.
Знижена оцінка запасів фуражного зерна перекрила підвищений прогноз для пшениці. Прогноз для пшениці ФАО підвищила через очікуване накопичення запасів у Росії та Україні, спричинене перебоями з судноплавством.
