Черкаські бармени готуються до щорічної виставки профтехосвіти

Черкаські бармени готуються до щорічної виставки профтехосвіти

Черкаські бармени готуються до щорічної виставки профтехосвіти

Над майстер-класом для щорічної виставки професійно-технічної освіти працюють бармени Черкаського вищого професійного училища. Готують нові прийоми створення коктейлів. Зі слів майстра виробничого навчання Богдана Руденка, торік учні отримали диплом за найкращий майстер-клас.

Учениця Даша Шевченко розповідає, що протягом року, окрім барної справи, вивчають специфіку роботи офіціанта та адміністратора: "З цих трьох напрямів мені найбільше подобається саме барна справа, вона справді є дуже цікавою в ній дуже багато різноманітного, справді де є розвиватися".

Черкаські бармени готуються до щорічної виставки Профтехосвіти

Черкаські бармени готуються до щорічної виставки Профтехосвіти

Майстер виробничого навчання Богдан Руденко розповідає, що нині майбутні бармени готуються до щорічної обласної виставки професійно-технічної освіти, яка відбудеться у березні: "Взагалі, коли ми почали навчання у цьому році, я звернув увагу, що у групі є кілька осіб, які цікавляться барною справою і ми з самого початку почали більш глибше вивчати цю професію. Мене дуже радує, що вони самостійно почали опановувати техніку флайрінга – жонглювання пляшками, шейкером. Це те, що я можу технічно показати, але навчити ні. Це все з часом потрібно виробляти".

Черкаські бармени готуються до щорічної виставки Профтехосвіти

Черкаські бармени готуються до щорічної виставки Профтехосвіти

Цього року для відвідувачів виставки готують нові прийоми та способи приготування коктейлів. Задля цього часто лишаються після уроків у лабораторії, розповідає учень Денис Душенковський: «Хороший бармен повинен бути як мінімум творчим, тому що він робить людям коктейлі. Він повинен бути креативним в своїх діях, повинен правильно спілкуватися із клієнтами, щоб вони добре провели свій час».

Авторка Юлія Норовкова.

Категорії
ПолітикаЕкономікаКультураСвітСпортВідеоПодіїТоп дняПриродаРегіониСтильДітиНаукаТехнологіїУрбаністикаЇжаДомашні твариниЛюди