В Україні загалом та у Запоріжжі зокрема, порівняно з минулим роком, зросли ціни на овочі з так званого "борщового набору". Картопля здорожчала на 24%, буряк на 40%, капуста та морква — дорожча приблизно на 100%. Водночас цибуля подешевшала на 14%.
Скільки нині коштує так званий "борщовий набір" — перевіряли кореспонденти Суспільного.
Вартість продуктів на споживчих ринках Запоріжжя
Для приготування потрібно купити — реберця з телятини, картоплю, моркву, буряк, капусту, цибулю і томатну пасту. На одному з запорізьких споживчих ринків кілограм м’яса коштує 180-190 гривень. Ще місяць тому воно коштувало на 5-10 гривень дешевше, розповіла продавчиня Оксана.
"Борщовий набір — це ребра, грудинка, антрекот. Буває беруть на борщ. По гаманцю своєму. Можна і кісточки. 180-190 гривень, така середня ціна за кілограм м'яса".
Вартість картоплі на ринку коливається від 35 до 60 гривень за кілограм, залежно від сорту. Морква коштує 55 гривень, буряк — 40 гривень, капуста — 60 гривень, розповіла продавчиня Оксана Трусь:
"У порівнянні з минулим роком виросла в ціні капуста, в районі 20 гривень, морква і картопля подорожчали. Цибуля залишилась на колишньому рівні, а морква здорожчала на 15 гривень, раніше була по 40 за кілограм", — зазначила жінка.
Загалом, так званий "борщовий набір" з реберця телятини, картоплі, моркви, буряка, капусти, цибулі та томатної пасти обійдеться покупцям у 262 гривні. Минулого року Суспільне вже перевіряло вартість продуктів на споживчих ринках Запоріжжя. Тоді "борщовий набір" обійшовся у 219 гривень, тобто на 49 гривень дешевше.
Суспільне Запоріжжя
Більше про здорожчання цін на продукти
Ріст цін на продукти "борщового набору" пов’язані зі зменшенням врожаю та здорожченням електроенергії, пояснив перший заступник міністра аграрної політики та продовольства Тарас Висоцький
"Минулого року була посуха, відповідно, кількість виробленої продукції фізично менше. Якщо говоримо про овочі, це зменшення десь на 30%. Також очевидно що у цьому році, порівняно з попереднім, вартість електроенергії збільшилась, що також відображається на цінах. Також відповідно витрати на транспортування й паливо зросли".
За словами Тараса Висоцького, надалі зростання цін на овочі не прогнозується. Водночас за даними Українського науково-дослідного інституту продуктивності агропромислового комплексу, "борщовий набір" здорожчав на 0,21 гривні за останні два тижні березня.
Мінімальна вартість продуктів "борщового набору" станом на 25 березня склала 36,78 гривні, тоді як двома тижнями раніше середня вартість дорівнювала 36,57 гривні, що демонструє зростання ціни на продукти.
Підписуйтеся, дивіться та читайте головні новини Запорізької області на наших платформах:
Telegram | Instagram | Viber | WhatsApp | Facebook | Youtube
