Військовослужбовці 128-ї бригади ТРО "Вольдемар" та "Доцент" виконують бойові завдання на Запорізькому напрямку та між ними готують страви побратимам. Щодня продумують меню, аби страви не повторювалися та були смачними.
Що готують військові та як це поєднують з бойовими завданнями — дізнавалися кореспонденти Суспільного.
Військовослужбовець 128-ї бригади тероборони "Вольдемар"готувати вчився вже на фронті. Каже, що йому це дуже подобається. Серед страв, як входять до меню, — український борщ, солянка, плов, каші:
"Всі люблять борщ. На фронті рецепт зовсім інший. Якщо вдома все окремо роблять, то тут у казані, тобто польовий борщ. Вдома я тільки борщ і кашу варив, а тут і солянку, і навіть котлети ліпили. Одразу ми готуємо та возимо на позиції".
Окрім приготування їжі, чоловік разом із побратимами "Вольдемар" виходить і на бойові завдання:
"З гранатомета стріляю. Заступаю в наряди, на позиції. Більше запам’ятовується, коли сидиш в окопі, а по вам працюють міномети, артилерія, танки. Якщо ми вийшли з посадки, з 250 метрів гупнули в посадку, де російські військові сидять, то одразу треба відходити в окопи, бо відразу починають крити".
"Вольдемар" каже, що поєднувати обов’язки нескладно, адже приготування їжі приносить йому задоволення. Новим навичкам чоловік завдячує побратиму на позивний "Доцент":
"У Вольдемара просто талант. Йому один раз показуєш технологічний прийом — далі можна не перейматись. Дуже швидко він перевершив мене в майстерності. На його солянку збігається весь батальйон. І це при тому, що він приготував їсти та ходив на нуль. Потім відіспався, зранку встав — і вже сирники готує".
Військовослужбовець "Доцент" до війни мав певний досвід кухаря, готував переважно для родини та друзів:
"Я живу в приватному секторі та люблю готувати в казані, на мангалі. А тут рота — це майже 100 чоловік, і вони хочуть їсти. Досвід того, що я готував вдома, згодився. Продукти нам постачають у повному обсязі, дуже багато і м’яса, і фруктів, і овочів".
Аби нагодувати військових, кухарі витрачають майже годину, каже "Доцент":
"Солдат з позицій приїжджає голодний, бо там або не можна їсти в силу боїв, або їдять "Мівіну", тушонку, якісь пластикові імпортні консерви, які ледь-ледь можна засунути в рота".
Як і "Вольдемар", "Доцент" теж виходить на бойові завдання:
"Я в боях був, був поранений. Поранення виявилось легким — був рікошет. Якби справді вдарило, то мабуть, пробило б. А так ліворуч зайшло під бронік. Я не залишився в шпиталі. Начмед дуже кричав тоді, сердився, хвилювався. Я проходив лікування в роті, а на позиції мені обробляли рану. Я виконував свої обов’язки".
Нині "Вольдемар" та "Доцент" продовжують боронити країну та готувати. Чоловіки кажуть, що найкраща подяка за їхню роботу — задоволені побратими.
Підписуйтеся на новини Суспільне Запоріжжя в Telegram та у Viber