До сотні тисяч пиріжків для оборонців за рік напекли працівники третього Калинівського ліцею. Печуть в перервах між приготуванням їжі для школярів. Про це Суспільному розповіла кухар Марія Брацлавська.
До процесу долучаються усі охочі працівники. У багатьох чоловіки, сини чи родичі боронять Україну на фронті. Готують пиріжки з кількома начинками.
"Пиріжки з капустою, з горохом, з маком, варенням і з корицею", – каже Марія Брацлавська.
Пиріжки студять, а потім пакують у харчову плівку. Аби свіжим доїхало до захисників і гігієнічних норм дотриматися, каже помічниця кухаря Тетяна Відяніна. У жінки нещодавно на війну призвали сина.
"Він не служив. Сказали прийти з речами і забрали. Вже й присягу прийняв і зброю видали", – каже Тетяна Відяніна.
Пекти для оборонців на цій кухні почали з перших днів повномасштабного вторгнення. Ті, у відповідь, передають слова подяки.
Читайте також
