300 кілограмів використаної кавової гущі працівникам комунального підприємства "Вінницязеленбуд" передали 20 вінницьких кавʼярень. Нею посипали алеї у Центральному парку ім. М. Леонтовича, — розповідає заступниця директора Тетяна Прибиш. Далі, каже, посипатимуть доріжки в інших парках та скверах.
"Це є дуже економним варіантом, тим паче, малий бізнес, який долучився до такої ініціативи, каву нам дав безкоштовно. Ми посипатимемо тільки парки, сквери, тобто, де є газон — це для газону великий плюс", — розповідає Тетяна Прибиш.
За словами еколога Анатолія Павелка, після танення снігу висушена кавова гуща слугуватиме добривом для землі.
Щодня у закладі, де баристою працює Христина Шевчук, назбирується понад 2 кілограми кавового жиму.
"Якщо ми у цьому можемо бути корисними, то чому б і ні. Нащо викидати, якщо її можна використати з користю", — каже Христина Шевчук.
Власниця кавʼярні Валентина Прокопенко розповідає: у їхньому закладі щодня готують понад пів сотні чашок кави. За 5 днів зібрали близько двадцяти кілограмів. Усе передали комунальникам.
Вінничанка Наталя, яка щодня прогулюється центральним парком, каже, чула, що так посипають доріжки у Львові.
А ось пенсіонерка Надія Іванівна каже: кавова гуща краще, аніж піщано-соляна суміш, адже взуття не так псується.
