Тридцять три жителі Хмельницької міської тергромади беруть участь у безкоштовній "Школі успішного аграрія", яка стартувала 31 січня у Хмельницькому. Протягом двох днів вони отримуватимуть нові знання у галузі сільського господарства, аби в подальшому організувати свій бізнес або додати новий напрям розвитку уже діючої справи.
Про це Суспільне Хмельницький розповіла одна із організаторок Школи, виконуюча обов’язки начальника міського управління економіки Наталя Сахарова.
З її слів, такі безкоштовні навчання у Хмельницькому започаткували торік, а цього разу такий захід міська рада проводить уже втретє.
Хмельничанка Оксана Синюк прийшла у "Школу успішного аграрія", аби навчитися отримувати прибуток від улюбленої справи. Вона є власницею козиної ферми і сироварні, на яких працює вся її родина.
"Закінчився сезон, після Нового року ми сіли, порахували усі наші затрати і увесь прибуток з реалізації сиру, і я знову ж таки дійшла до того, що ми навіть на нуль не вийшли. Вирішила з цим щось робити і прийшла на Школу. Хочу навчитися заробляти", — каже Оксана Синюк.
Жінка розповіла, чому шість років тому вирішила робити сири.
"По бізнесу я подорожувала дуже багатьма країнами, і коли я бачила їхній асортимент сирів, а особливо, коли я познайомилася саме з хорошими крафтовими козиними сирами, я дуже зацікавилася цією справою. І питання, чому в нас такого немає, засіло глибоко в мене в голові. Тоді я вирішила, а хто, як не ми, започаткуємо таку справу у нас в Хмелницькому", — розповідає Оксана Синюк.
На Хмельниччині наразі є понад сотня сімейних фермерських господарств, розповів лектор школи, керівник сільськогосподарської дорадчої служби Олександр Березюк.
"Це досить проста в реєстрації, проста у функціонуванні форма власної справи. Це — перший крок, дуже хороший крок для тих, хто хоче розвивати аграрний бізнес, сільськогосподарський бізнес, з маленького поступово виростати", — говорить лектор.
Зі слів Олександра Березюка, фермери Хмельницької області займаються і тваринництвом, і рослинництвом.
Хмельничанин Віталій Мартинюк сім років вирощує виноград у кількох районах Хмельниччини. Кількість сортів, каже, не рахував, та має від надранніх до найбільш пізніх термінів дозрівання. Починав із 200 кущів.
"Зараз розширюємося. Ця тема засмоктує, дуже цікаво. Своєрідна така медитація, коли працюєш на винограднику. Влітку повно роботи, немає такого, що її немає, — розповідає чоловік.
На навчання, каже Віталій Мартинюк, прийшов за новими знаннями щодо вирощування та реалізації сільськогосподарської продукції.
«Мета школи – залучати людей до підприємництва, до нових ідей, до ведення сільського господарства. Через повномасштабну війну багато людей втратили роботу, ця школа надає можливість подивитися на сучасні реалії та що потрібно, щоб реалізувати власну справу. Ці школи набули актуальності через те, що ми вже громада, і маємо в об’єднанні 24 села. Тому це актуально здобути навички, які навчать людей вирощувати рослини, тварин, і залучити гранти, які допоможуть їм у майбутньому розвитку", — каже Наталя Сахарова.
Зі слів посадовиці, навчання у Школі триватиме два дні, протягом яких слухачі отримають теоретичні і практичні знання з організації та розвитку аграрного бізнесу, почують як залучити державні або грантові кошти, отримати фінансування міжнародних інституцій.
"Своїми знаннями з учасниками поділяться практики, які мають власний досвід, реалізували власні проекти і мають, що розказати іншим. Говоритимемо під час школи і про зелений туризм, інноваційні вертикальні ферми та багато іншого. Усі учасники школи по її завершенню отримають відповідні сертфікати", — говорить Сахарова.
Вона зазначає, що минулого року навчання у "Школі успішного аграрія" пройшли понад 50 жителів громади.
Слідкуйте за новинами Суспільне Хмельницький у Telegram, Viber, YouTube, Instagram, Facebook та Threads.
