У Черкасах збирають новорічну випічку для захисників. Така ідея виникла, аби підтримати військових і вони відчули домашнє тепло, розповіла Суспільному заступниця міського голови Марина Гаркава.
Випічку передадуть тим, хто зустріне свято в окопах.
Черкаські пекарі доєдналися до ініціативи підтримати на свято Нового року захисників України. Пекарі з шостої ранку на ногах, вони готують домашнє печиво.
Одну партію випікають близько тридцяти хвилин, розповіла кухарка Тетяна Брик:
"Дивимось, щоб красиві були, щоб припеклося, щоб не сире було. Хвилин тридцять печеться, залежно від температури".
Поспішають, аби встигнути більше приготувати до відключення електроенергії, та про таємні інгредієнти не забувають: вкладають у кожне любов і віру в перемогу, розповіла кухарка Тетяна Люшньова.
"Я думаю, воно там не буде зберігатися, воно там піде відразу".
За словами жінок, кожен рецепт перевірений роками. Одне з видів печива посипають цукром із сіллю, для смаку. Готові партії пакують у ящик. Наприклад, за день приготували понад трьохсот штук печива з повидлом та домашнього солоного, повідомила завідувачка з виробництва Галина Рісслінг. За її словами, всі працюють, як один механізм, бо знають, що роблять корисну справу.
"От приходиш на роботу і ти знаєш, що теж робиш внесок у перемогу. Для військових, нехай їдять, насолоджуються і щоб вони живі були, з перемогою. Ми дуже на них чекаємо", — пояснила Галина Рісслінг.
Готову продукцію передадуть через волонтерів військовим на передову, аби й вони відчули свято, розповів директор Черкаського професійного ліцею Дмитро Мединський.
"Ми максимально хочемо долучитися до цієї благодійної акції. Тим самим привітати та виразити глибоку вдячність нашим захисникам за те, що вони жертвують собою, захищаючи нашу Батьківщину", — прокоментував директор.
За словами Дмитра Мединського, пекарі й надалі планують готувати смаколики та радувати захисників аж до перемоги.
Читайте нас у Telegram: головні новини Черкащини та України
Дивіться нас на YouTube: найцікавіші новини Черкащини та України
