Відновив акваферму з розведення африканських сомів: історія підприємця із Запорізької області

До повномасштабного вторгнення Олександр Бурмака жив та працював у тимчасово окупованому селі Верхня Криниця, Василівського району, Запорізької області. Там чоловік мав власний бізнес — акваферму з розведення африканських сомів. Втім, коли до села зайшли окупанти, врятувати рибне господарство не вдалося. Нині у Запоріжжі чоловік відновив бізнес з нуля.

З 2018 року Олександр Бурмака у селі Верхня Криниця Запорізької області мав господарство на площі 12,2 га:

"На господарстві ми вирощували рибу. Аквакультуру у поєднанні з овочами. Будувалися басейни, робилася свердловина, встановлювали електрогенератори, сонячні батареї, огороджено все це було. Тобто, було цілком господарство автономне. Там було вкладено близько 2 млн гривень".
Сом. Суспільне Запоріжжя

З початком повномасштабного вторгнення Олександр переїхав до Запоріжжя і вирішив відновити справу. Для цього зареєструвався, як приватний підприємець та подав грантову заявку на урядову програму єРобота:

Олександр Бурмака, підприємець . Суспільне Запоріжжя
"Отримав грант 250 тисяч гривень, доклав ще трохи свої грошей, це 700 тисяч гривень. Вийняв приміщення. Мені потрібно було працевлаштувати двох людей, я працевлаштував. ФОП відкрити, тепер у мене є всі сертифікати на цю рибу, є обладнання, сертифікат на воду".
Обладнання для вирощування сомів. Суспільне Запоріжжя

Починати було складно, — ділиться підприємець. Адже він витратив два роки на отримання гранту, пошуки приміщення, придбання обладнання та басейнів, їхнє встановлення, а також на закупівлю риби та корму. Лише у травні цього року в Олександра з'явилися перші соми. Зараз в нього 45 сомів та ще 150 мальків.

Соми. Суспільне Запоріжжя

Чоловік каже: обрав саме цю рибу, адже вона невибаглива та не потребує особливих умов. Навіть при відключеннях світла, може дихати на поверхні:

"Вона, як вимикається все, вона спливає, голову кладе на воду та дихає повітрям. Сом, крім тих мікроелементів, які він має, він має ще жирні кислоти, такі, як Омега-3. Такі присутні тільки у морській рибі. Це дуже поживна риба".
Сом. Суспільне Запоріжжя

У планах підприємця масштабуватися: поставити ще три басейни та закупити більше риби. А коли вона набере достатньої ваги, Олександр хоче реалізовувати сомів, як у Запоріжжі, так і на європейському ринку.

Підписуйтесь на Суспільне Запоріжжя в Telegram та у Viber