П'ять тисяч вареників та 200 млинців на Новий рік відправлять військовим на передову студенти вінницького центру професійно-технічної освіти №1. Ліплять та відварюють до напівготовності. Позмінно студенти працюють увесь день.
Борошно, качалка, картопля та позитив потрібні для смачних вареників, розповідає директор центру профтехосвіти Валерій Дяків. Каже, започаткували їхнє ліплення 5 років тому.
"Відколи почалася війна стали відправляти різну допомогу. Допомагає хто чим може, для того щоб страви були по домашньому смачні, якісні і звичайно щоб можна було передати той шматочок домашнього вогнища, тепла бійцям на передову." - розповідає директор центру профтехосвіти Валерій Дяків.
Протягом тижня 2 зміни по 30 учнів місять, ліплять та відварюють вареники. Робота починається о 8 ранку. Закінчують — о 6 вечора.
"Тісто ми солимо, замішуємо із борошном, додаємо молоко і воду, яйця, солимо тісто і виробляємо вареники ось такої форми." - каже майстер виробничого навчання Наталя Хлоп’юк.
Опісля готові вареники заморожують. Так їх легше везти на передову, - розповідає майстер виробничого навчання Наталя Хлоп’юк.
А вже після Нового року вареники в замороженому вигляді відправлять бійцям на Схід.