На Вінниччині розпочинають збір солодкого перцю. Через пізню весну та холод у квітні і травні — цього року урожай дозріває із запізненням.
Про це Суспільному розповів фермер Василь Федик.
На своїй присадибній ділянці чоловік 15 років вирощує овочі у теплиці. Цього року через холодний квітень і травень висаджував у ґрунт перець пізніше, ніж зазвичай.
"Була редиска, після неї поставили перець. Поки що я задоволений ним, а далі не знаю. Треба підживлювати добривами, підхарчовування давати", — сказав фермер.
Втім, за словами чоловіка, плодючістю кущів задоволений – їх посаджено три тисячі. Оскільки перець – теплолюбна культура, нинішня погода сприяє активному дозріванню плодів.
4 тисячі кущів перцю у двох теплицях вирощує і Наталя Федорович. Ростуть у неї три сорти солодкого перцю — червоного та жовтого кольорів.
"Погода не дала вчасно його висадити, тому розсада переросла. Але з допомогою добрива все добре. Вночі температура має бути не менше 18 градусів", — сказала фермерка.
Хоча перець і теплолюбна культура, у період цвітіння його потрібно захищати від надмірного сонця, розповіла фермерка Наталя Федорович. Попри всі складнощі, фермерка очікує на гарний урожай. Цього року вона змінила технологію вирощування, що має позитивно вплинути на кількість плодів.
Наразі ціна на тепличний перець залишається високою – від 100 гривень за кілограм. Проте фермери прогнозують, що вже найближчим часом, із початком масового збору врожаю, вартість знизиться до 60-80 гривень.
Підписуйтеся на новини Суспільне Вінниця у Facebook, Telegram, Viber, Instagram, YouTube, Whatsapp та TikTok