На Вінниччині фермери втратили до 40% врожаю полуниці через аномальні погодні умови – теплу зиму та холодну весну. Ягода цьогоріч дрібна, кисла і дозріває повільно. Через дефіцит продукції ціни зросли майже вдвічі. Аграрії сподіваються, що пізні сорти допоможуть частково компенсувати втрати.
Олег Британський, співвласник підприємства "Тартак Агро" зі Жмеринки, розповів, їхні поля постраждали ще у лютому, коли після потепління вдарили морози до -18°C.
"Ми тоді вже почали нести втрати", — розповів аграрій.
На полях у селі Тартак полуницю вирощують на 8 гектарах. Раніше за день збирали до 5 тонн ягід, нині — максимум півтори. Після рясних дощів частину врожаю просто не змогли зібрати. Зараз триває збір середніх сортів. У полі працюють 22 людини.
Працівниця Олена Починок розповіла, ягоду кладе у два ящики: в один — стиглу, в інший — ту, що не підходить до продажу.
"Має бути вишневого кольору. Зелена — кисла, не годиться", — сказала вона.
Ще одна працівниця, Оксана, працює на полі вже четвертий сезон. Вона приїздить із сусіднього села і каже, що для неї це не лише підробіток, а й приємна робота.
Попри втрати, у господарстві сподіваються на пізні сорти. Їх вирощують і у теплицях загальною площею 800 соток. Перший врожай з теплиці зібрали ще у травні, тоді ціна на ягоду сягала 220 грн/кг. У червні вартість впала до 140 грн.
"Ціни цього року вищі на 30-40%, ніж торік", — розповів співвласник підприємства "Тартак Агро" В’ячеслав Роман. Ягоду постачають у торгові мережі Вінниччини, Хмельниччини та Одещини.
Не краща ситуація й у фермерів із села Горбанівка. Петро Бержан, який вирощує полуницю вже 30 років, зібрав удвічі менше, ніж торік. Ягода — дрібна, кисла. Причина — нестача тепла.
"Щоб вона була солодка, потрібно хоча б два тижні сонця. А так — можна хіба що цукром посипати", — сказав фермер.
Аграрії сподіваються, що середні й пізні сорти зможуть врятувати сезон, і ціни стабілізуються. Наразі малий врожай частково компенсує висока вартість продукції.
Підписуйтеся на новини Суспільне Вінниця у Facebook, Telegram, Viber, Instagram, YouTube, Whatsapp та TikTok