У суботу, 14 червня, у Вінниці відбулася культурно-мистецька подія "Вінниця вінтажна: смаки традицій". У центральному міському парку імені Миколи Леонтовича представили виставку ретроавтомобілів, ярмарок майстрів, частували подільськими стравами, звучала вінілова музика.
На заході побував кореспондент Суспільного.
Захід організували у Центральному міському парку ім. Леонтовича, поруч з постійно діючою експозицією "Ретро по-вінницьки". Діяли різноманітні локації: виставка ретроавтомобілів і техніки, майданчик колекціонерів та крафтових майстрів, зона дегустації подільських страв і ретрокінозал.
«Я хотіла показати моєму синові ці автомобілі, — розповіла вінничанка Наталя Голубєва. — Він побачив міліцейські машини, швидкі, таксі зі старими шашечками. Такі заходи викликають ностальгію. Покоління моє було таке саме, і це було цікаво згадати.»
13-річний син Наталії, Ростислав, розповів:
«Там були машини, виставка ретроавтомобілів. Мені вони дуже сподобались, це цікаво. Якщо порівнювати старі автівки і ті, що їздять зараз, то різниця велика — по дизайну і всьому. Я не дуже часто ходжу на такі заходи, але це цікаво.»
Окрему локацію облаштували учасники спільноти ретроавтомобілів OLDTIMER.VN.Один з її учасників Ярослав. Власник ретроавтомобіля «Волга 24», поділився з нами історією свого транспортного засобу та розповів, чому обрав саме цю модель.
«Мені дуже подобаються американські автомобілі і культура американського автобудівництва. У нас на ринку немає нічого подібного, тому «Волга 24» стала єдиним варіантом. Ця машина максимально схожа, точніше, скопійована з американських автомобілів, — сказав він. — Я не маю фанатизму до Радянського Союзу, це просто візуальна форма авто в американському стилі. Вона побудована у стилі лоурайдер — це не реставрація, а саме стильне переосмислення.»
Автомобіль Ярослав має вже приблизно 4-5 років і використовує його щодня. «Це спеціальний автомобіль, побудований так, щоб ним можна було їздити кожен день, а не стояти у гаражі, як музейний експонат. Звичайно, є нюанси, які потрібно ремонтувати, але в цьому й є особливість.»
Щодо вартості, Ярослав розповів, що придбав машину дуже дешево — приблизно за 10-12 тисяч гривень. Загальний бюджет рестайлінгу склав близько 5-6 тисяч доларів. «Якщо оцінювати таку машину зараз, вона коштує не менше 10 тисяч доларів. Але продавати її я не збираюся.»
Гості заходу також мали змогу спробувати подільський капусняк, козацькі голубці з пшоном і шкварками, духмяну галету з яблуками та вишнями, а також традиційний узвар. Бренд-шеф Богдан Білокур розповів про свою роль та кулінарні особливості, які презентував гостям міста.
«Моя задача — популяризувати старовинні рецепти, осучаснювати їх і дарувати їм нове життя. Важливо не забувати про те, як готували наші предки, які смаки та продукти були для них характерні.»
Кухар розповів, що його команда удосконалює традиційні страви, зберігаючи їх автентичність, водночас адаптуючи до сучасних смаків та технологій приготування.
«Сьогодні ми пропонуємо подільський капусняк на ребрах із томатною заправкою — страва, дуже поширена у Тульчинському районі, — розповів Білокур. — Також готуємо козацькі голубці з пшоном та шкварками — це інтерпретація класичної страви, де замість рису використали пшоно, що було характерно для того часу. Адже рис у нашу кухню прийшов лише у XVII-XVIII століттях.»
Заступник директора з виховної роботи Барського фахового коледжу транспорту та будівництва Василь Григорчук розповів про участь навчального закладу у заході у Вінниці.
«Ми привезли невелику частинку нашої практичної матеріальної бази — це дипломні проєкти студентів, які вони виконують своїми руками під керівництвом викладачів, — пояснив пан Василь. — Представляють їх сьогодні наші студенти 3-го курсу спеціальності обслуговування та ремонту автомобілів і двигунів.»
За його словами, захід став гарною можливістю для вінничан ознайомитися з практичними досягненнями молодих фахівців та перспективами розвитку автоіндустрії.
Протягом дня лунала жива ретромузика у сучасному виконанні, а на вінілі звучали композиції українських виконавців – Квітки Цісик, Назарія Яремчука, Софії Ротару.
Також відбулися майстер-класи, тематичні екскурсії та розпис ретроавтівок.
Захід розпочався о 15:00 та тривав до 19:00 години. Також у рамках події "Вінниця вінтажна: смаки традицій" відбудулися тематичні екскурсії.
Підписуйтеся на новини Суспільне Вінниця у Facebook, Telegram, Viber, Instagram, YouTube, Whatsapp та TikTok