Підколочена холодна юшка з сушеними карасями — страва, яку готують раз на рік. Рецепт від господині з Острозької громади
Ексклюзивно
Жителька села Черняхів на Рівненщині Ірина Уштик поділилася родинним рецептом підколоченої холодної юшки з сушеними карасями. Пісну святкову страву в її сім’ї готують лише раз на рік — на Святвечір