Як на Рівненщині 83-річна жінка заготовляє на зиму яблука та груші

83-річна Ніна Якимчук із Володимирця, що на Рівненщині, заготовляє на зиму яблука та груші — то для неї найкращі смаколики. Намагається запасати їх у коморі цілими та неушкодженими. Для цього з допомогою драбини дістається гілок та зриває плоди, або струшує їх із верхівок.

"Ох, я б тут співала ще навіть. Замолоду я все життя по деревах була. У дитинстві виросла в саду, все життя обривала яблучка. І здорові сосни у дитинстві були: то чим вища сосна, треба було на неї залізти і подивитися на місто ПінськМісто в Берестейській області на півдні Білорусі. Ну, я цього не боялася. І зараз не боюся. О, які хороші яблучка! Як вони такі красиві! Люблю збирати, люблю вгощати всіх!", — зазначила Ніна Якимчук.

83-річна жінка самостійно зриває яблука та груші з дерев з допомогою драбини. Суспільне Рівне

Усі яблука Ніна Якимчук ретельно збирає з землі. Суспільне Рівне

Щоб плоди, які падають самостійно, не билися, жінка під одними деревами посіяла жито, під іншими — вистелила солому.

"Спеціально накидала, щоб вони чистенькі були, бо ж їх на зберігання мити не треба — вони не будуть зберігатися", — пояснила вона.

Ніна Якимчук розповідає, що її яблуні і груші плодоносять вже пів століття — відколи поселилася у Володимирці. Збір плодів на зиму жінка щороку починає після 14 жовтня, аби зберегти від приморозків.

"Свіженькі. В мене завжди свіжі яблука, до самої Пасхи. Трохи в ящички, трохи — в бочки, лежать прямо, вони не псуються", — розповіла пенсіонерка.

Усі яблука — з кислинкою. Суспільне Рівне

Яблука та груші жінка зберігає в коморі. Суспільне Рівне

Жінка каже, що усі яблука у неї з кислинкою, а груші — солодкі. Смаколиками ділиться зі своїми козулями: ті залюбки пригощаються таким делікатесом прямо з рук. Проте груш для них дає небагато — аби ті не мали проблем із шлунком.