Полтавські галушки, варенуха та путря: кулінарний світ "Енеїди" Котляревського
У Полтаві до дня народження Івана Котляревського пригадують його внесок у літературу та кулінарні традиції, відображені в "Енеїді". Це і галушки, і вареники, і куліш, і навіть уже призабуті путря чи зубці — Новини Полтавщини
Традиція випікання різдвяних пряників на Слобожанщині увійшла до Нацпереліку нематеріальної культурної спадщини України
Традиція виготовлення різдвяних пряників на Слобожанщині увійшла до Нацпереліку нематеріальної культурної спадщини України. Їх, зокрема, випікають у Котелевській громаді на Полтавщині — Новини Полтавщини