Ринкова ціна малини зараз в Полтаві у середньому від 150 до 180 гривень за кілограм. Це на 10-15% більше, ніж минулого року.
Про це розповіла Суспільному викладачка кафедра товарознавства, біотехнології, експертизи та митної справи університету економіки й торгівлі Зоя Рачинська.
Скільки коштує малина на полтавському ринку
Лідія Колінько продає малину на ринку біля Київської площі в Полтаві. Ягоду різних сортів вирощує вдома, на Решетилівщині, та привозить до обласного центру через день.
"Є у мене малинка "Зюгана" жовта, також червона "Зюгана", ожина є. Малинка цього року врожай не дуже, але вистачить усім. Пластянка (пластикова склянка – ред.) коштує 60 гривень", — поділилася продавчиня Лідія Колінько.
У Михайла Перекрестова з Витівки пластянка малини коштує пів сотні. На стихійному ринку в Полтаві ягодами чоловік торгує двічі на тиждень.
"Малинка свіженька, бабуся збирала, а я на ринок привіз, продати. 50 гривень пластянка. Смачна, але складно збирати дуже, то дощик, то сонце пече, то падає, осипається, але стараємося зібрати таку на базар повести, щоб люди не принесли назад, не кинули", — розповів продавець Михайло Перекрестов.
На ринку малину реалізують від 140 гривень за кілограм. Полтавець Володимир Вільховик розповів, що купує її через корисні властивості.
"На першому місці смородина чорна, а потім малина. Малину брали разів чотири-п’ять, по баночці, по пів, по кілограму. Брали по 100 гривень літрову баночку. Малина до дощів була відмінна, а зараз дощ пішов, то", — поділився покупець Володимир Вільховик.
"Малини в мене два сорти, є ремонтантна ось у мене чотири баночки, "Полана" і "Феномен" – це ранній сорт малинки. Баночка 100-120 гривень, коли як, більшість 100 гривень, пластянка – 50. День на день не припадає, а так у більшості випадків спродуємося, коли більше, коли менше назбируємо", — розповіла продавчиня Світлана Козинська.
Чому цьогоріч малина здорожчала
Цьогоріч малина здорожчала на 10-15% у порівнянні з минулим 2025-м, розповіла викладачка кафедри товарознавства, біотехнології, експертизи та митної справи університету економіки й торгівлі Зоя Рачинська.
"Ціна в нас стартувала на ринку 250-200 за кілограм, зараз уже більш такий масовий наплив, вже більше асортименту, видів сортів, то зараз десь 150-180 гривень. Всі ціни на ринку піднялися суттєво, це залежить від електроенергії. І паливні засоби – бензин або дизельне паливо, воно, на жаль, у нас здорожчало, це все потрібно врахувати, тому ціна, звісно, зросла", — зазначила викладачка кафедра товарознавства, експертизи, митної справи Зоя Рачинська.
Що впливає на вартість малини
Зі слів Зої Рачинської, на ціну малини пливає свіжість, сорт та погодні умови.
"Якщо малина вже тиждень полежала, то звісно, що ціна буде нижча, тому що вона вже втратила товарний вигляд, могла пустити сік. Другий фактор – це сорт малини. Є сорти крупні, гарні, як намальовані на картинці, є мілкіші, вони менш привабливі, а так як вона красива, ягідка до ягідки, звісно, вона буде коштувати дорожче. Погодні ще умови треба врахувати, ми розуміємо, тиждень ще дощі ідуть, тому звісно, ягода не так швидко в нас достигає, об’єми менші, і ціна, звісно, теж зростає", — пояснила викладачка кафедра товарознавства, експертизи, митної справи Зоя Рачинська.
Читайте і дивіться Суспільне Полтава на платформах:
Telegram | Viber | Instagram | Twitter | YouTube | Facebook | Тік Ток | Threads | Whatsapp