Двоє волинянок через отруєння дикорослими грибами потрапили до лікарні. Це — 68-річна та 53-річна мешканки Ковельського та Луцького районів.
Станом на 6 жовтня жінок виписали з медичних закладів, повідомили в обласному центрі контролю та профілактики хвороб.
Епідеміологи встановили, що волинянки отруїлися грибами, зокрема, парасольками та сироїжками, які збирали самі в лісі.
Від початку року на Волині фахівці зареєстрували 6 випадків отруєння дикорослими грибами.
Як не отруїтися грибами
На Волині триває грибний сезон. В обласному центрі контролю та профілактики хвороб МОЗ України нагадують: гриби — досить «важка» їжа, що майже не перетравлюється. Тому вагітним, жінкам, які годують грудьми, людям старшого віку їсти гриби не рекомендовано, а дітям до 12 років — взагалі заборонено споживати.
Навіть невелика кількість отруйних грибів може спричинити ускладнення або смерть, наголошують епідеміологи. Симптоми отруєння грибами можуть проявитися як через 30 хвилин, або годину після вживання, так і через декілька діб або й тижнів.
Які гриби краще не збирати
- не збирайте гриби, у яких не впевнені, що вони придатні для споживання;
- •не беріть старі, перезрілі й дуже молоді, бо їх легко сплутати з отруйними;
- уникайте збору біля доріг, промислових зон, колишніх смітників — такі гриби можуть накопичувати шкідливі речовини;
- остерігайтеся пластинчастих грибів — серед них часто трапляються смертельно отруйні.
- не куштуйте сирі гриби; вживайте тільки після належної термічної обробки;
- не купуйте дикорослі гриби з рук, на стихійних ринках.
Які симптоми отруєння грибами:
- блювання;
- діарея;
- різкий біль у животі;
- головний біль;
- підвищена температура;
- судоми;
- запаморочення;
- галюцинації.
При перших ознаках отруєння грибами потрібно негайно викликати швидку допомогу, а також промити шлунок водою та викликати блювання, додали в обласному центрі контролю та профілактики хвороб МОЗ України.
Термінові новини читайте в Telegram та Viber Суспільне Луцьк. Також ми є у WhatsApp.