Кіровоградська область – перша в Україні за кількістю пасік. З початку року їх збільшилось на 170. Усього в регіоні є майже п’ять тисяч пасік.
Про це розповіла Суспільному заступниця начальника управління безпечності харчових продуктів держпродспоживслужби в області Світлана Яніцька.
За її інформацією, в Кіровоградській області й найбільша кількість бджолосімей — майже 253 300.
"На другому місті за кількістю пасік по Україні після Кіровоградської області Дніпропетровська. Там на пів тисячі менше. Потім Вінницька, Одеська, Миколаївська".
П’ять років тримає пасіку у селі Попівка на Кіровоградщині Євгеній Сідельник. Розповів, що нині має 250 бджолиних сімей. Це українські степові та карніка – селекційна порода, яка характеризується високою продуктивністю у регіонах з малою кількістю медоносів.
"Якщо ти готовий розпланувати, що дохід буде тільки через декілька років, то тоді це хороший бізнес-план, але з бджолами дуже багато труда потрібно. Тут не так, що мед качаєш і гроші отримуєш".
За словами пасічника, виробництво меду – цікавий, але важкий бізнес.
"Траву косити треба, рамки чистити, вулики випалювати, вичищати все, поїлки постійно повинні бути, бо якщо не буде води "бджоли дадуть тут всім меду", як то кажуть. Вулики або робиш сам, якщо ні – купуєш".
За словами пасічника, торік на початку червня збирав перший мед, цьогоріч — ні.
"Клімат міняється у нас дуже сильно, а заморозки шкодять бджільництву, тому що сім'ї з весни повинні трішечки розвиватися, а внаслідок того, що дуже великі морози, вони сидять і нічого не роблять. Якщо бджолам не вистачає меду, а їм не вистачає, тому що його в природі немає, дуже великий відсоток сімей гине. Якщо пасічник своєчасно не стимулює, все дуже плачевно".
Пасічник пояснив, що природних ворогів бджіл – шершнів, у місцині, де він розводить бджіл, немає. Щодо шкоди, яку наносить бджолиним сім’ям оброблення полів хімікатами, знайшов спільну мову з місцевими фермерами.
"З усіма на зв'язку, фермери всі йдуть назустріч. Тому що бджола приносить користь усім, не тільки нам. Запилення дає більшу врожайність".
Навколо пасіки більшість полів з соняшником, сказав Євгеній Сідельник. Тому на пасіці виробляють соняшниковий мед. Торік з червня по серпень зібрав 10 тонн. Мед продає клієнтам з Кропивницького району.
Розраховує цьогоріч зібрати не менше меду, ніж торік. Сказав, покупців вистачає. Мріє збільшити кількість бджолиних сімей до тисячі.