Суспільне Хмельницький новини за темою Культура

У селі Криничани на Хмельниччині великодню випічку роблять, дотримуючись давніх традицій У селі Криничани Смотрицької громади випікають паски до Великодня, дотримуючись давніх традицій. Піч для великодньої випічки розпалюють зіллям, а тісто місять на пряженому молоці. 8 квітня, 11:30

Рецепт, що передається поколіннями: як на Хмельниччині готують традиційну великодню "Начинку" Жителька Хмельниччини Євгенія Крентовська понад 30 років готує на Великдень традиційну "Начинку". Секрети приготування автентичної страви, яку випікають із домашнього пляцка та великої кількості яєць 7 квітня, 11:00

"Спочатку її готували на весілля": сімейний рецепт "засипаної капусти" жительки Хмельниччини Ексклюзивно Місцеву традицію приготування "засипаної капусти" зберігає жителька села Мазники, що на Хмельниччині, Галина Залізко. Страву робить за сімейним рецептом. Її називає місцевою гастрономічною родзинкою, про яку в деяких селах 6 квітня, 13:30