Сьогодні, 22 серпня, у парку імені Михайла Чекмана, що у Хмельницькому, відбувся ярмарок крафтовихЗроблених власноруч у невеликій кількості. виробів «Своє. Ветеранське. Крафтове». Близько 60 учасників доєднались до заходу, серед них представники ветеранського бізнесу.
Про це Суспільне Хмельницький розповіли учасники ярмарку.
Учасник ярмарку Олександр розповів, що займається бджолярством.
«Трошки обкурюю, щоб відлякувати бджіл. Бо коли приходить бджілка, взяла трошки меду, прилетіла у вулик, розвідка спрацювала і кажуть, там є ″халява″, значить можна там чимось поживитися. Ми кочуємо, шукаємо, щоб було поле, щоб був трошки ліс, щоби бджілки могли працювати. Якщо їдеш, то будеш мати, бо якщо бджіл будеш вдома тримати, то нічого не буде. Буде ″маленький мед″. Так і називають в народі. Вдома ″малий мед″, а якщо їдете в поле, то це вже ″великий мед″».
Учасниця ярмарку Юлія зазначила, що сьогодні пропонували скуштувати натуральні солодощі.
«Це пастила нашого виробництва, виготовляється на основі яблучного пюре, з додаванням фруктів, ягід і навіть овочів. Без додавання цукру, без додавання меду, можна навіть малесеньким діткам з початку прикорму, так і всім дорослим. Робиться пюре, перекручується. І потім сушиться в дегідраторі. При низьких температурах, які допомагають зберігати всі корисні властивості».
Зі слів Анни, яка займається гончарним мистецтвом, на ярмарку можна було опанувати і це ремесло.
«Якщо тебе бентежить якась проблема, то ти не можеш бути повністю сконцентрований на глині і вона це відчуває. Ти можеш повести, буквально, міліметр неправильно і все — вона вже повністю себе по-іншому поводить, і вже ти виріб зіпсував»
Оберіть Суспільне Хмельницький в обрані теми, щоб читати нас у Google Новинах.
Також слідкуйте за новинами Суспільне Хмельницький у WhatsApp, Telegram, Viber, YouTube, Instagram, Facebook, Threads та TikTok.