Перейти до основного змісту

Відео – Суспільне Культура

Євген Клопотенко про деколонізацію ресторанної культури, міністерство їжі й апгрейд Житнього ринку Більше, ніж їжа: відомий кухар та блогер Євген Клопотенко розповів про секрети української кухні, її історію, зв'язки та вплив імперії, про українські ресторани та зміну ресторанної культури