Зелень – у хвіртку та в хату: які традиції святкування Трійці збереглися на Новгород-Сіверщині 24 червня 2024, 20:41
Березинські пряники на Чернігівщині: як вони потрапили до списку нематеріальної спадщини та в чому їх секрет 10 березня 2024, 10:20
Не вистачає борщу: як і хто поповнює список нематеріальної культурної спадщини Чернігівщини та що в ньому, окрім страв 11 лютого 2024, 13:07
На Чернігівщині відшукали забутий рецепт каші "Бабка" та внесли його до переліку нематеріальної культурної спадщини 4 лютого 2024, 13:18
Без богослужінь та наметів для обігріву: як чернігівці відзначали цьогоріч Водохреще На Золотому березі в Чернігові містяни пірнали у річку, святкуючи православне свято Водохреще. Цього року богослужінь на березі Десни не проводили. Безпеку на воді організовували рятувальники разом із водолазами 19 січня 2023, 17:00
В’ялена риба, сушені груші, відвар квашеного буряка: традиції приготування борщу на Чернігівщині На більшій частині Чернігівщини використовують сушені гриби. Крім того, на Новгород-Сіверщині використовують сушену рибу. На Менщині базовим для приготування борщу є відвар квашеного буряка 10 липня 2022, 11:40
Бахмацькі короваї та холодна рибна юшка: на Чернігівщині готують збірку стародавніх рецептів Членкині туристичної ради Чернігівської області Лада Коваленко та Наталія Скороход готують збірку традиційних кулінарних рецептів Видати її планують восени до початку туристичного сезону. 3 лютого 2022, 18:04
Їли юшку з солоної риби, пили узвар з фігами: як родина Коцюбинських святкувала Різдво 4 січня 2022, 17:43
