У Черкасах сезон збору кінського каштану розпочався у середині вересня. Один з підприємців, який займається прийомом цієї сировини від населення, Василь Квітка, Суспільному розповів, що цьогоріч урожай слабший ніж торік.
Пані Людмила з 88-річною мамою збирають кінські каштани на бульварі Шевченка. Жінка розповіла: цьогоріч вперше зайнялася цією справою. Вона — пенсіонерка і її пенсії не вистачає на всі потреби.
«Це непоганий підробіток. Так і подумала, раз якісь гроші валяються на землі, чому їх не підняти. І буває за день збираю 50, 70 кілограмів — це до 500 гривень. Ці гроші витрачаю на потреби. Наприклад, на поповнення мобільного зв'язку, зараз дуже дорогі оператори, на інтернет, який теж зараз потрібний».
Ціна за кілограм каштанів у Черкасах залежить від пункту прийому, зазначила Людмила — від чотирьох до восьми гривень за кілограм. Приватний підприємець Василь Квітка кінські каштани приймає по вісім гривень.
«Люди, кому це цікаво, збирають звичайний каштан, приносять на пункти, де його приймають. Наприклад, вага 20 кілограмів, це 160 гривень».
Найчастіше приносять каштани діти й пенсіонери, розповів Василь Квітка. Він має п'ять пунктів прийому в Черкасах. Щодня забирають до двох тонн каштанів.
«Цьогоріч завдяки погодним умовам, сезон збору каштану розпочався орієнтовно 20 вересня. На сьогодні нам вдалося зібрати орієнтовно 15 тонн каштану. Кожного дня збираємо від тони до двох тонн, звозимо його на склад і потім вивозимо на бази, які займаються подальшою переробкою саме кінського каштану».
У 2026 році, додав підприємець, урожай каштану менший, ніж торік. Тут очікують прийняти до 40 тонн, торік заготівля сягала близько ста. Підтверджує менший урожай і начальниця відділу заготівлі лікарської рослинної сировини на підприємстві в Житомирі Наталія Чорна. До них звозять висушені каштани зі всієї України для подальшого експорту на переробку в Європу.
«Слабенький каштан. Урожай дуже поганий, 30% від минулого врожаю. Проблема ще йде із заготівлею. Населення дуже погано збирає сировину. До нас не надходив ще жоден кілограм сушеної готової сировини. Спілкуючись з нашими заготовачами каштану, то дуже мало до них приходить сирого каштану на сушарки».
Плоди кінського каштану мають у складі речовини, що використовуються одразу в кількох галузях, розповів Суспільному кандидат сільськогосподарських наук Олександр Коробко. У першу чергу — це фармакологія:
«У низці засобів при варикозному розширенні вен використовується речовина есцин. Також є низка продуктів екологічного спрямування, які використовують речовини сапоніни, які розмилюються і можуть використовуватись як екологічне мило. Точно ми це можемо побачити, коли іде дощ і на асфальті є розтовчені каштани — там ніби мильна вода. І також є низка досліджень про використання каштанів в засобах імунізації».