На Черкащині зафіксували два нові випадки отруєння дикорослими грибами серед дітей. Обоє їли гриби, зібрані в лісі.
Про це Суспільному розповів головний державний санітарний лікар області Володимир Папач.
За словами медика, 17 листопада надійшло повідомлення про отруєння семирічної дівчинки з села Моринці.
"Дитина їла відварені та смажені опеньки, зібрані в Моринському лісі", - розповів він.
"Швидка" відвезла дитину до Звенигородської багатопрофільної лікарні інтенсивного лікування у стані середньої важкості. Того ж дня її перевели до Черкаської обласної дитячої лікарні для подальшого лікування.
Другий випадок стався у селищі Лисянка, додав Володимир Папач:
"Дев’ятирічна дитина увечері 15 листопада їла тушковані з картоплею опеньки, зібрані в Лисянському лісі. Дитину шпиталізували, теж у стані середньої важкості. Наразі вона перебуває на лікуванні у дитячому відділенні".
За словами Володимира Папача, діти особливо вразливі до отруєння грибами:
"Гриби містять хітин — складний полісахарид, який важко перетравлюється дитячим організмом. Тому навіть їстівні гриби можуть спричинити отруєння через нездатність травної системи дитини повноцінно засвоїти цей компонент. Крім того, отруйні види часто мають схожість з їстівними, що ускладнює їх розпізнавання. Теплова обробка, сушіння чи маринування не руйнують токсини, які містяться в отруйних грибах".
Рекомендації для батьків:
- не давайте дітям до 12 років страви з грибами;
- уникайте вживання дикорослих грибів, навіть якщо впевнені у їх їстівності;
- не купуйте гриби на стихійних ринках;
- обирайте продукцію лише від перевірених виробників або в магазинах;
- пояснюйте дітям, що не можна торкатися чи куштувати гриби, знайдені в лісі або на подвір’ї.
За появи симптомів отруєння — нудоти, блювання, болю у животі, діареї — негайно звертайтеся до лікаря або викликайте швидку медичну допомогу.
