Київський фестиваль борщу, що відбувся у режимі онлайн, внесли до Книги рекордів України. Під час заходу національну страву готували одночасно представники з 25-ти регіонів країни.
Про це повідомила пресслужба Міністерства культури та інформаційної політики.
"Представники Книги рекордів України, присутні на заході, зафіксували рекорд у категорії Культура і масові заходи", — поінформували у Мінкульті.
У відомстві зазначили, що це був дебютний онлайн-фестиваль, на якому індивідуальними рецептами приготування національної страви поділилися представники з 25-ти регіонів України.
"Цей фестиваль борщу — це тільки початок нашого глобального проєкту з популяризації цієї видатної української національної страви. Я хочу, щоб в Україні з’являлися Борщові вулиці та пам’ятники борщу, щоб в нас був День борщу та ТВ-шоу про борщ", — сказав голова громадської організації "Інститут культури України", кулінарний експерт, шеф-кухар Євген Клопотенко.
Що відомо
- У Києві на початку березня пройшов онлайн-фестиваль українського борщу. На ньому страву за різними рецептами готували представники усіх регіонів країни.
- Український борщ опинився у списку 20 найсмачніших супів у світі за версією американського видання СNN.
- У грудні 2020 року Мінкульт повідомив, що хоче ініціювати внесення борщу до культурної спадщини ЮНЕСКО.
- Етнографиня з полтавського селища Опішні Олена Щербань започаткувала фестиваль борщу та відкрила музей цієї страви.