Пиріжки, булочки та рулети для військових: як у Запоріжжі господині однієї з багатоповерхівок готують смаколики

Пиріжки, булочки та рулети для військових: як у Запоріжжі господині однієї з багатоповерхівок готують смаколики

У Хортицькому районі Запоріжжя господині однієї з багатоповерхівок готують для українських військових пиріжки, булочки та рулети. За один день випікають та смажать до 800 виробів. Потім їх пакують у картонні коробки та передають на передову.

Готувати жінки почали три місяці тому. Раз на тиждень збираються на кухнях 5-6 квартир будинку, де ліплять і випікають смаколики. Асортимент — різноманітний, розповіла голова ОСББ Ірина Коваленко:

"Пиріжки з капустою, картоплею та грибами, булочки з маком, яблуками, рулети. Завжди в нас смачні, м’якенькі".
Голова ОСББ Ірина Коваленко, готує пиріжки у Запоріжжі
Ірина Коваленко, голова ОСББ демонструє випічку, яку готують мешканці будинку для військових. Запоріжжя, 10 січня 2023 року. Фото: Суспільне Запоріжжя

За власним рецептом випікає пиріжки Сніжана Мазай, переселенка з Мелітопольського району Запорізької області. До повномасштабної війни жінка працювала кухарем:

“Я рецепт нікому не розказую. Я люблю цим займатися. Це в мене від бабусі".
Сніжана Мазай, готує пиріжки у Запоріжжі, переселенка
Сніжана Мазай, переселенка з Мелітопольського району яка долучилася до приготування пиріжків для військових. Запоріжжя, 10 січня 2023 року. Фото: Суспільне Запоріжжя

Більшість продуктів жінки купують власним коштом. Безоплатно лише отримують від волонтерів борошно, а від місцевих фермерів — сироватку.

Пиріжки готують у Запоріжжі для військових
Жінки ліплять пиріжки для військових. Запоріжжя, 10 січня 2023 року. Фото: Суспільне Запоріжжя

Пиріжки з капустою, пиріжки для військових у Запоріжжі
Готові пиріжки, які готують для військових. Запоріжжя, 10 січня 2023 року. Фото: Суспільне Запоріжжя

Випічку господині пакують у коробки та передають волонтерам, які відвозять військовим на Запорізький, Херсонський та Лимано-Куп’янський напрямки:

“Ми на кожну коробку клеїмо написаний телефон для зворотного зв'язку. Коли отримують, пишуть: “Такі смачні”. І фото вони нам присилають”, – каже Ірина Коваленко.
800 пиріжків та булочок на день: у Запоріжжі жінки в ОСББ випікають для військових
Солодка випічка для військових, яку готують мешканці одного з ОСББ. Запоріжжя, 10 січня 2023 року. Фото: Суспільне Запоріжжя

пиріжки з капустою
Пиріжки, які жінки приготували для військових. Запоріжжя, 10 січня 2023 року. Фото: Суспільне Запоріжжя

Підписуйтеся на новини Суспільне Запоріжжя в Telegram та у Viber

На початок