Попри зниження ціни на сезонні овочі, на Черкащині слід очікувати зростання вартості на окремі культури. Особливо складна ситуація на ринку тепличних овочів.
Аби вирішити цю проблему, планують будувати нові теплиці, розповів Суспільному генеральний директор Науково-дослідного інституту Володимир Івченко.
На центральному ринку Черкас продають овочі з теплиць. Місцевий житель Олександр придбав помідори:
"Помідори, огірки — все подорожчало, бо не сезон", — зазначив він.
Зі слів продавчині Раїси, у порівняні з минулим роком продукти дещо здорожчали. Бо ж і ціни на проїзд у транспорті зросли. Сама вона живе на Смілянщині. Городину на продаж возить чотири рази на тиждень:
"Осінній урожай добрий: і на буряк, і на моркву, і на капусту".
Втім, додала вона, ціни на осінню городину знизила, бо хоче продати увесь товар:
"Бурячок по 15 гривень за кілограм, морква – 20, цибулька — 25".
У середньому, за спостереженнями кореспондентів Суспільного, на центральному ринку Черкас ціни на борщовий набір коливаються в межах одного діапазону: морква близько 20 гривень за кілограм, цибуля — від 20 до 25 гривень. Капуста також близько 25 гривень. Ціна кілограма картоплі майже всюди однакова – 15 гривень. А от перець продають по 50 гривень за кільграм.
Місцева жителька Ірина розповіла: для неї це задорого, та альтернативи немає:
"Вдома немає нічого, все купуємо. По мінімуму, але все одно треба щось же їсти".
Продавець Сергій торгує м’ясом. З початку 2023 року свинина в нього здорожчала на 20 гривень. Але покупцям пропонує товар на різний гаманець.
"Можна ж борщ зварити з м'ясних кісточок – це буде 50 гривень за кіло, і можна з м'якоті – 200 гривень за кілограм", – пояснив він.
Попри зниження ціни на сезонні овочі, слід очікувати зростання вартості на окремі культури, зауважив генеральний директор Науково-дослідного інституту Володимир Івченко:
"Невеличке зростання очікуємо в листопаді-грудні, в першу чергу на моркву і цибулю. Ця динаміка стосується і минулого, 2022 року, і залишилася цьогоріч. Ці дві культури потребують доброго зберігання".
Гірша ситуація, за словами фахівця, складається на ринку тепличних овочів: ціна піднялася практично на 30-60 відсотків.
Однак, таке здорожчання тепличних овочів він вважає необґрунтованим:
"Немає такого значного підвищення ціни на енергоносії, які б так значно вплинули, немає і підвищення за іншими факторами, тому я вважаю, що це все-таки завищена ціна".
Навесні 2024 року на Черкащині планують будувати нові теплиці. Це має дати можливість знизити ціни на тепличні овочі.
Маєте новину про події з життя на Черкащині? Надсилайте сюди
Читайте нас у Telegram: головні новини Черкащини та України
Дивіться нас на YouTube: найцікавіші новини Черкащини та України
