Виготовляє олію за власним рецептом. Ігор Кирилюк. СУСПІЛЬНЕ | ЛЮДИ

Виготовляє олію за власним рецептом. Ігор Кирилюк. СУСПІЛЬНЕ | ЛЮДИ

Виготовляє олію за власним рецептом. Ігор Кирилюк. СУСПІЛЬНЕ | ЛЮДИ Original

Переселенець з Донецька відкрив у Маріуполі сімейну олійню. За фінансуванням звернувся до ПРООН, написав проєкт та отримав гроші на обладнання.

Як розповів Суспільному переселенець Ігор Кирилюк, всю олію виробляє на дерев'яних пресах, в дубових бочках. Процес триває від 40 хвилин до майже півтори години.

За словами Ігоря, олія і насіння не стикаються з металом, тому не відбувається окислення та в оліях зберігаються корисні властивості.

Обладнання підприємець закупив на грантові гроші. Близько 70 тисяч гривень надали у ПРООН. Наразі виготовляє 7 сортів олії на замовлення.

Як розповів Суспільному переселенець, у 2015 році він залишив квартиру та переїхав з сім’єю до Маріуполя. Спочатку працював фінансовим менеджером, через проблеми зі здоров’ям вирішив відкрити власну олійню.

"Я люблю кулінарію, готувати люблю. Переїзди, війна, негативно позначилися на здоров'ї. Довелося замислитися про здоровий спосіб харчування. Прийшла ідея зайнятися рослинною олією", — каже Ігор.

Наразі, у планах Ігоря розширити виробництво олії, а також виготовляти іншу продукцію.

Повне відео

Категорії
ПолітикаЕкономікаКультураСвітСпортВідеоПодіїТоп дняПриродаРегіониСтильДітиНаукаТехнологіїУрбаністикаЇжаДомашні твариниЛюди