Безкоштовна підтримка виробників: у Мукачеві запустили проєкт «Купуй закарпатське»

Безкоштовна підтримка виробників: у Мукачеві запустили проєкт «Купуй закарпатське»

Безкоштовна підтримка виробників: у Мукачеві запустили проєкт «Купуй закарпатське»

«Купуй закарпатське» — проєкт із такою назвою запустили сьогодні в Мукачеві. Головна його мета, за словами координатора Олександра Шершуна, — заохочувати жителів та гостей краю купувати продукцію місцевих виробників.

Безкоштовна підтримка виробників: у Мукачеві запустили проєкт «Купуй закарпатське»

Момент пресконференції щодо запуску проєкту

Підприємець Віктор Михайлов — співвласник сімейного ресторану, де 80% меню, за його словами, це продукти власного виробництва. Зокрема, сири та м’ясо.

«Маємо свою свиноферму, — розповів чоловік, — і виготовляємо своє м’ясо. Сир дають наші партнери із Бадалова (вони там мають корови). І, на жаль, корови не розуміли карантину. Вони давали й надалі молоко, і ми не могли підвести своїх постачальників і мусили виробляти сир. У нас є, зазвичай, 300 кг сиру, максимум 400 у місяць в обороті. А тепер 2 тони — і ми поки не розуміємо, куди його подінемо.

Підприємець розповів: виготовляють 5 видів сиру. Тепер після одержання документів думають продавати товар у мережі супермаркетів, братимуть участь і в фестивалях та інших заходах. За словами Віктора, раніше в них не було такої можливості, тепер находять будь-які можливості для реалізації продукції.

Безкоштовна підтримка виробників: у Мукачеві запустили проєкт «Купуй закарпатське»

Підприємець Віктор Михайлов

«Сир чим більше стоїть, там кращий. Тобто час у нас є на це, але він не безкінечний. Ми можемо їх реалізовувати і на 6 місяці, але від цього він лише дорожчає і не факт, що це людям буде подобатися», — пояснив Віктор Михайлов.

Для таких підприємців, як Віктор, у Мукачеві розробили проєкт «Купуй закарпатське». Його презентували в замку «Паланок». Програма покликана безкоштовно популяризувати виробників, розповів координатор Олександр Шершун. Долучитися до проєкту можуть як підприємці з Мукачівської ОТГ та різних районів Закарпаття, так і споживачі, які хочуть підтримати місцевий бізнес. Для цього, за словами ґОлександра Шершуна, достатньо придбати локальну продукцію або послугу сфотографуватися, дати знати, що це локальна послуга, і поставити хештег #купуйзакарпатське.

Безкоштовна підтримка виробників: у Мукачеві запустили проєкт «Купуй закарпатське»

На сирах — дата виготовлення і вага

«Щодо виробників, — пояснив координатор проєкту, — продукція має бути апріорі якісною і більш-менш у неї має бути все впорядковане в законодавчій базі. З цим будемо працювати, допомагати виробникам легалізовувати своє виробництво. Це лише початок процесу, який має вилитися в утворення інституцій — спочатку громадських об’єднань і спілок локальних виробників».

Міський голова Мукачева Андрій Балога розповів, що зараз формується інституційна підтримка.

«Принаймні в межах Мукачівської ОТГ для цієї акції. Повністю аполітична, тобто влада до цього не має мати стосунку. Спеціалісти в галузі туризму самі вирішуватимуть, як розвивати цю акцію, куди її рухати в майбутньому. Задача міської влади — забезпечити ресурс, зокрема, й фінансовий, аби забезпечити проведення круглих столів, організаційної діяльності, вироблення торгових марок. але це мають робити громадські організації та суспільство».

Цьогоріч у межах програми «Купуй закарпатське» мають розробити паспортизацію об’єктів Мукачівської ОТГ, тобто туристичні локації, заклади сфери послуг: кав’ярні, ресторани, готелі, садиби. Після цього, за словами міського голови, розроблятимуть стратегію, як розвивати місцевий туризм.

Категорії
ПолітикаЕкономікаКультураСвітСпортВідеоПодіїТоп дняПриродаРегіониСтильДітиНаукаТехнологіїУрбаністикаЇжаДомашні твариниЛюди