До десяти тисяч вареників, шість тисяч голубців, пʼять тисяч налисників та більше двохсот банок варення відправили захисникам на передову господині з Тиврова. Допомагають оборонцям із березня 2022. Готувати смаколики збираються вдома у волонтерки Ірини Сороки.
“Наші хлопці тільки ввечері виходять на звʼязок, і я ввечері з 11 до 3 ночі з ними спілкуюсь. Наші люди, наші жителі Вінниччини — це люди з великим серцем. Ми, буває, привозимо машину, і вони допомагають і о першій, і о другій ночі допомагають. Бо ми знаємо: сьогодні там, а завтра, може, буде і у нас. Тому я завжди говорю — разом ми сила”, — каже Ірина Сорока.
Наталя зі Шпикова на “волонтерській кухні” відповідає за налисники. Їх, каже, готують, навіть коли немає електроенергії. Тоді використовують піч.
“Моя місія тут — налисники. Спочатку ми смажимо млинчики, потім до них ми заготовочки робимо. Ліпимо з сиром, картоплею і капустою. Нас рятують наші пічки, наших бабусь, дідусів. Ми закидаємо дрова і готуємо далі. Якось пристосовуємося”, — каже Наталя Дуля.
Голубці для українських захисників крутить Олена Білостенна.
“Ми наліплюємо такі баняки, наші сільські, готуємо засмажку, заправляємо, ставимо на плиту, потім вони вистигають, і формуємо в маленькі відерця та відправляємо нашим захисникам. Вони вже готові до вживання, їх гріють”, — каже Олена Білостенна.
Окрім голубців, захисникам передають і вареники. Ліплять із сиром, картоплею та капустою, розповідає Таїса Бондар.
“Замісили тісто, розклали заготовки, тушкована капуста, варена картопля. Робимо з картоплею і капустою. Все це для наших хлопців”, — каже Таїса Бондар.
У жінки на війні син. Тож, каже, готує і для нього, і для його побратимів.
“Мій син захищає Україну, і я вирішила бути поряд з ним. Йдемо до перемоги”.
Вареники ліплять, варять, опісля охолоджують. Складають у пластикові відерця та передають волонтерам.
Виготовляють жінки й імбирне варення. Його, розповідає Олена Березняк, оборонці просять для підвищення імунітету.
"Так як змінилася погода дуже, то вони потребують для підвищення імунітету. Вони навіть кидають у холодну воду, і це вже тут є лимон, мед та імбир. Спочатку ми розтоплюємо мед, на паровій бані, щоб він не тратив своїх якостей, ріжемо лимон, імбир і все перемелюємо", — розповідає Олена Березняк.
У черговий раз господині приготували тисячу вареників, 300 голубців, понад 200 налисників та 20 банок варення з імбиру. Їх повезуть військовим, які захищають Україну у Дніпрі.
Читайте також
- "Зігрій захисника": жительки громади на Вінниччині в'яжуть шкарпетки для оборонців
- Продавали пиріжки з маком, вишнею та картоплею: на Вінниччині влаштували благодійний ярмарок, аби зібрати гроші для ЗСУ