Пекарню для реабілітаційного центру "Дорога життя" відкрили на Закарпатті

Пекарню для реабілітаційного центру "Дорога життя" відкрили на Закарпатті

Пекарню для реабілітаційного центру "Дорога життя" відкрили на Закарпатті
Суспільне Закарпаття

Пекарню для вихованців Медико-соціального реабілітаційного центру "Дорога життя" відкрили 26 січня в Ужгороді. Про це Суспільному розповів завідувач денного відділення центру Євгеній Бобров. Пекарню відкрили за проєктом "Хороший хліб від хороших людей". У ній будуть займатися вихованці денного відділення та трудової діяльності центру.

Андрій Сабов — вихованець реабілітаційного центру "Дорога життя". Кекс він готував уперше. Розповів: додавали масло, борошно, три яйця.

"Ми готували тісто. Що ми додавали? Яйця клали, борошно клали теж, далі додавали какао. Я нарізав банани", — розповів вихованець центру Олександр Говбел.

Пекарню для реабілітаційного центру "Дорога життя" відкрили на Закарпатті
Суспільне Закарпаття

Пекарню для реабілітаційного центру "Дорога життя" відкрили за проєктом "Хороший хліб від хороших людей", — розповів засновник інклюзивної пекарні в Києві Владислав Малащенко. Вихованців та працівників центру він вчив користуватися обладнанням та пекти кекси.

"Це майстерклас, щоб тут, в реабцентрі, було таке заняття, де ці люди зможуть здійснити свої робочі історії, — розповів він, — кілька разів у тиждень щось тут пекти, щоб здобувати соціальні навички. – Обладнання. Чому вирішили дати своє обладнання? – Крім того, що ми передали сюди обладнання, також ми витратили дуже багато коштів на ремонт і на меблі. – Скільки це коштів? – Більше 200 тисяч гривень".

У цій пекарні робитимуть випічку 20 вихованців відділення денного перебування та трудової діяльності центру "Дорога життя".

"Проєкт розпочався ще у 2021 році, тобто минулого року, спільно з київською організацією, яка займається реабілітацією людей, — розповів завідувач відділення Євгеній Бобров. — Вони нам подарували обладнання, все, що необхідне для пекарні. Є наші вихованці, яким вже показали майстерклас, є волонтери, є викладачі і є молоді люди, котрі готові працювати».

За словами Євгенія Боброва, наразі вихованці будуть готувати в пекарні двічі на тиждень. Продукти для цього закуповуватиме реабілітаційний центр.

Читайте нас у Telegram, Viber та Instagram

Категорії
РозслідуванняПолітикаЕкономікаКультураСвітСпортВідеоПодіїТоп дняПриродаРегіониСтильДітиНаукаТехнологіїУрбаністикаЇжаДомашні твариниЛюди