"Мамалига VS Банош". На Вінниччині пройшов Етно Food Fest

"Мамалига VS Банош". На Вінниччині пройшов Етно Food Fest

"Мамалига VS Банош". На Вінниччині пройшов Етно Food Fest Фото: Світлана Пустовіт

В Студенянській територіальній громаді Тульчинського району Вінницької області, 3 жовтня, проходить Фестиваль етнічної їжі — Етно Food Fest "Мамалига VS Банош". Про це Суспільному розповіла координаторка фестивалю Надія Гандзій.

"Мамалига VS Банош". На Вінниччині проходить Етно Food FestФото: Світлана Пустовіт

"Фестиваль «Мамалига VS Банош» покликаний відродити традиції подільської кухні та популяризувати мамалигу як туристичну кулінарну родзинку Вінницької області", - каже Ірина Басенко.

"Мамалига VS Банош". На Вінниччині проходить Етно Food FestФото:Світлана Пустовіт

"Мамалига VS Банош". На Вінниччині проходить Етно Food FestФото: Світлана Пустовіт

На площі перед будинком культури розташували яскраві світлиці сіл Студенянської та сусідніх територіальних громад. Сім світлиць, які представляють села Болган, Студена, Кукули, Гонорівка, Вапнярка,Трибусівка та Крижопільську громаду. Кожна світлиця влаштувала безкоштовну дегустацію мамалиги.

"Мамалига VS Банош". На Вінниччині проходить Етно Food FestФото: Світлана Пустовіт

Також на фестивалі пригощали баношем — традиційною стравою Західної України. Ці дві страви мають багато спільного: готуються з кукурудзяної крупи або борошна, на відкритому вогні і добре смакують зі смаженим салом.

Після частування розпочалась концертна програма з виступами народних колективів області.

"Мамалига VS Банош". На Вінниччині проходить Етно Food FestФото: Світлана Пустовіт

За підрахунками Суспільного на фестивалі зібрались близько 1000 людей.

Категорії
ПолітикаЕкономікаКультураСвітСпортВідеоПодіїТоп дняПриродаРегіониСтильДітиНаукаТехнологіїУрбаністикаЇжаДомашні твариниЛюди