У Кропивницькому ярмаркували бджолярі з усієї області

У Кропивницькому ярмаркували бджолярі з усієї області

У Кропивницькому ярмаркували бджолярі з усієї області Суспільне: Кропивницький

У Кропивницькому влаштували медовий ярмарок. З’їхались бджолярі з усієї Кіровоградської області, розповіла Суспільному віцепрезидентка Кіровоградської торгово-промислової палати Людмила Солонар.

Бджолярі привезли мед, вощину, пилок, медовуху, крем-мед, медовий квас та вино. Ціна за літр меду – від 120 до 300 гривень.

Учасниця ярмарку Катерина Боса з Кропивницького каже – бджолярство – це родина справа, якою займаються 25 років. Мають 100 бджолиних родин у селі Бережинка. "У цьому році ми зібрали тільки два види меду, мед з акації і мед різнотрав’я. Липового меду зібрати не вийшло через погодні умови. Акацієвого меду набагато менше зібрали чим різнотрав’я, через те він і дорожчий".

На ярмарок, крім меду, бджолярка привезла віск, прополіс, пилок. Розповідає, де їх використовують. "З воску ми виготовляємо різні мазі, ще його використовують у косметології. Прополіс – це цілющий природний антибіотик. Він допомагає при ангіні, прискорює загоєння ран, знімає запалення, це природне знеболювальне. Пилок, це взагалі– мультивітамінний комплекс, для імунітету".

Микола Гречаний приїхав з Кременчука. Бджільництвом займається 46 років. Продавав мед, медовий квас та вино. “Весною ми збираємо березовий сік і додаємо сухофрукти, родзинки та мед. Це все грає і з’являється медовий квас. Питний мед, медове вино або медівка – це наш стародавній напій. Виготовляється він шляхом природного бродіння соку, меду та джерельної води”.

Анастасія Войчук продавала крем-мед – це мед з додаванням фруктів, ягід або горіхів. Пасіку мають у Новоархангельському районі. "Є з різними ягодами, з фруктами, з корицею, є пряний гарбуз, журавлина, гарбузове насіння, мигдаль, кокос, ківі. Маємо більше 25 смаків".

Олександр Восьмужко разом з дружиною купив на ярмарку мед. “Радують ціни, до цього ми купували трохи дорожче мед. Не знаємо якої якості, будемо пробувати”.

За словами учасниці ярмарку Катерини Босої, визначити мед розбавлений чи ні, можна тільки в лабораторії.

Тривав ярмарок з дев'ятої ранку до шостої вечора.

Категорії
ПолітикаЕкономікаКультураСвітСпортВідеоПодіїТоп дняПриродаРегіониСтильДітиНаукаТехнологіїУрбаністикаЇжаДомашні твариниЛюди