Які порушення фіксує Держпродспоживслужба під час перевірок магазинів у Вінниці

Які порушення фіксує Держпродспоживслужба під час перевірок магазинів у Вінниці

Які порушення фіксує Держпродспоживслужба під час перевірок магазинів у Вінниці Головне управління Держпродспоживслужби у Вінницькій області

Салати заправлені майонезом, холодний суп окрошка — такі порушення у вінницьких супермаркетах виявили працівники Держпродспоживслужби. Ці страви, за словами інспекторки Ганни Матвійчук, в літній період в магазинах реалізовувати заборонено.

У літній період заборонені: салати заправлені майонезом, паштети, заливні страви, тістечка і торти з кремом, фаршировану рибу чи птицю, мариновані лісові гриби. А ще не можна продавати страви із сиром, — каже інспекторка Ганна Матвійчук. Пояснює, все аби влітку запобігти харчовим отруєнням.

"Максимальна температура для зберігання таких страв це 6 градусів. Всі холодильники забезпечені електронними термометрами. А термін придатності складає 24 години", — зазначила Ганна Матвійчук, фахівчиня Держпродспоживслужби м. Вінниці.

Які порушення фіксує Держпродспоживслужба під час перевірок магазинів у ВінниціГоловне управління Держпродспоживслужби у Вінницькій області

Вінничанка Олександра Жовнір каже, салати купує не часто, переважно на обід. Бере без заправок чи соусів.

"В основному без майонезів любимо. В літній період треба щось таке легеньке. З майонезом вони ще й швидко псуються ці страви, тому тільки на олії. Раніше заправляли разом, а зараз окремо можуть заправити", — каже Олександра Жовнір.

Керівниця одного із магазинів міста Юлія Кушко каже, на літній період з полиць кулінарії прибрали і усі фаршировані страви.

"У нас є фарширована риба, яка робиться тільки в зимовий період, крім того, у нас є фаршировані курячі стегна, які ми знімаємо в літній період", — розповіла Юлія Кушко.

Салати та іншу заборонену продукцію адміністрація супермаркету має прибрати з продажу, — каже інспектор Максим Сисоєв. Якщо порушення виявлять повторно — отримають припис. Поки лише попереджають. Штрафи вони не виписують, бо законом таке не передбачено.

"Якщо є продукт, що вважається небезпечним або несе в собі ризики, то він, відповідно до закону, вилучається з обігу. Або створюється комісія і фактично насильно вилучається продукт", — каже інспектор Максим Сисоєв.

Які порушення фіксує Держпродспоживслужба під час перевірок магазинів у ВінниціГоловне управління Держпродспоживслужби у Вінницькій області

За липень у Вінниці фахівці Держпродспоживслужби перевірили 13 супермаркетів. Виявили два порушення.

Читайте також

Категорії
ПолітикаЕкономікаКультураСвітСпортВідеоПодіїТоп дняПриродаРегіониСтильДітиНаукаТехнологіїУрбаністикаЇжаДомашні твариниЛюди