«Східний базар» влаштували у Запорізькому професійному торгово-кулінарному ліцеї

«Східний базар» влаштували у Запорізькому професійному торгово-кулінарному ліцеї

«Східний базар» влаштували у Запорізькому професійному торгово-кулінарному ліцеї

Організатори та гості «Східного базару» - колектив ліцею, учні та вчителі з інших шкіл міста, батьки з дітьми-старшокласниками. Прийшли подивитися на практичний результат навчань, котрий демонструють нинішні ліцеїсти та випускники.

«Східний базар» влаштували у Запорізькому професійному торгово-кулінарному ліцеї

За вправними рухами випускника торгово-кулінарного ліцею Гната Семенка спостерігають організатори та гості «Східного базару». Після завершення навчання юнак працює у закладі, котрий заснувала в Запоріжжі його родина після переїзду з Донецька, коли на сході країни почалися військові дії.

«Східний базар» влаштували у Запорізькому професійному торгово-кулінарному ліцеї

«Мені з дитинства подобалася кухня. Мене вперше батько привів у заклад японської кухні і посадив перед баром. За баром працювали «сушисти», мені це дуже сподобалося. І потім, коли прийшов час, я вирішив для себе, що піду у коледж торговий, вчитися на кухаря. Навчання мені теж подобалося. У коледж піти, щоправда, не вийшло, бо ми з Донецька і ми звідти поїхали. Я навчався у цьому училищі й після 1 курсу одразу пішов працювати на різні кухні, як це на 1 курсі відбувається, помічником кухаря. І потім у батька була мрія відкрити свій суші-бар і це здійснилося», - каже випускник Запорізького професійного торгово-кулінарного ліцею Гнат Семенко.

випускник Запорізького професійного торгово-кулінарного ліцею Гнат Семенко

випускник Запорізького професійного торгово-кулінарного ліцею Гнат Семенко

Поряд розташували презентації своїх умінь нинішні ліцеїсти. Загалом їх навчається тут 736. На кожному столі – страви різних країн Сходу, які приготували власноруч. Першокурсниці Ліана та Аліна представляють Індію та Корею.

«Страви тут є різні. Корейські страви отам-от, тут бурфа, рахат-лукум, рис із карі, коржі «нан», багато різних спецій. Спеціальність «кухар-кондитер». Мені подобається навчання тим, що це моя спеціальність і мені це подобається», - розповідає учениця 1 курсу Запорізького професійного торгово-кулінарного ліцею Ліана Новикова.

учениця 1 курсу Запорізького професійного торгово-кулінарного ліцею Ліана Новикова

учениця 1 курсу Запорізького професійного торгово-кулінарного ліцею Ліана Новикова

«Профтехосвіта зараз поступово починає відновлюватися, починають цікавитися професіями. Народ і населення розуміє, що для того, щоб щось мати, потрібно працювати, так? І знову ж таки, здобути робочу професію, робочу кваліфікацію для того, щоб у подальшому житті себе забезпечувати. Наш навчальний заклад, ми готові до реформування, готові приймати нових учнів, готові приймати нові нововведення нашого Міністерства освіти і науки України», - розповів заступник директора з навчально-виховної роботи Запорізького професійного торгово-кулінарного ліцею Сергій Лебеденко.

заступник директора з навчально-виховної роботи Запорізького професійного торгово-кулінарного ліцею Сергій Лебеденко

заступник директора з навчально-виховної роботи Запорізького професійного торгово-кулінарного ліцею Сергій Лебеденко

Заходи на кшталт «Східного базару» у торгово-кулінарному ліцеї влаштовують, аби відзначити певне свято та рівень зростання професійної майстерності. Наступне частування готують на Масницю.

Категорії
ПолітикаЕкономікаКультураСвітСпортВідеоПодіїТоп дняПриродаРегіониСтильДітиНаукаТехнологіїУрбаністикаЇжаДомашні твариниЛюди