Цього року фермери на Львівщині збільшили площі для вирощування тепличних овочів та фруктових садів. Інжирні персики, ківі, спаржу та нектарини локального виробництва тепер можна придбати на полицях львівських магазинів. Про вирощування нетипових для регіону фруктів та овочів Суспільному розповіли фермери з Мостищини.
На території у майже 100 гектарів поблизу Мостиськ вирощують сотні тисяч фруктових дерев та їх саджанці. Окрім звичних для клімату та ґрунтів Львівщини яблунь, черешень та груш тут починають дозрівати нектарини.
"Це нектарини сорту Фантазія. З цього дерева, якщо ми гарно попрацюємо, то 20 кілограм можна буде зібрати, в середньому десь 10-15 кг та більше", — каже виконавча директорка фермерського господарства Марія Фаріон.
А поряд ростуть звичайні та інжирні персики. Тут їх вирощують на продаж. З середини липня їх можна буде придбати на ринках і в супермаркетах Львівщини.
"Також ми вирощуємо інжирний персик сорту "Сатурн". Догляду особливого він не вимагає, це традиційна технологія вирощування персика. Він відрізняється, як бачите, самими плодами, формою плодів, ну і те, що на смак він набагато солодший", — каже Марія Фаріон.
Особливого догляду, кажуть фермери, такі дерева не потребують, вони пристосовані до львівської погоди.
"Маємо десь 20 сортів персика, це є різні сорти звичайного персика. Є і нектарини, і інжирний персик. Дуже цей персик полюбив нашу місцевість, от не знаю чи то ґрунти такі, чи клімат. Він витримує морози до 32 градусів і навіть більше. І тут гарно приживлюється прищепа. Дерева в нас добре розвиваються, пристосовані до наших умов", — каже виконавча директорка фермерського господарства.
Аби кожен міг виростити такі фрукти у себе в саду, фермери вирощують саджанці на продаж.
"Беремо гілочку із брунькою, очищаємо все від гілочок, протираємо чистою шматочкою, щоби було чистеньке, не було пилюки. Тоді робимо такий маленький заріз, з іншої гілки беремо бруньку і тоді вставляємо, обмотуємо плівкою, навесні знімаємо і з тієї бруньки виростає культура", — каже садівниця Любов Маселко.
Посередині саду фермери висадили рядки ківі. Із ними експериментують третій рік поспіль. Вже наступного року садівники очікують на урожай.
"Ми посадили маленький саджанець, а зараз він вже висотою понад два метри. І наступного року, я так думаю, хоча би 5 плодів з кожного дерева ми зберемо. Росте в нас, не вимерз. Нещодавно ми його підняли і підв’язали, а на зиму його треба знову опустити на землю. І просто навіть соломою чи якимось шифером прикрити, чи сухою травою. Не треба ні в приміщення, ані в теплицю переносити", — додає Марія Фаріон.
Минулого року в цей час на фермі вже збирали перший урожай черешні. Цьогоріч через холодну весну ягоди тут тільки починають дозрівати. Така ситуація у 2021-му характерна для усіх господарств області.
Цього року ми, сподіваюсь, будемо з гарним врожаєм фруктів і ягід, адже хоч і була холодна весна, але не було різких перепадів температури, які несуть головну загрозу для врожаю кісточкових, ягідних культур. Тобто вони не вимерзли. І це дійсно добре. Ми плавно увійшли, хоча і з низькими температурами, у сезон. Але затримка буде – перша ягода на ринку з’явиться із запізненням", — каже директорка обласного департаменту агропромислового розвитку Тетяна Гетьман.
Читайте також: Риболовля стала хобі. Історія професійної рибачки з Львівщини
Читайте нас у Telegram: головні новини регіону
