Березовий сезон на Буковині. Як збирати сік без шкоди для дерев

Березовий сезон на Буковині. Як збирати сік без шкоди для дерев

Березовий сезон на Буковині. Як збирати сік без шкоди для дерев https://simya.com.ua

У Чернівецькій області розпочався сезон збору березового соку. Часто люди нехтують правилами його добування та шкодять деревам, що призводить до їх загибелі. Суспільне розповідає, як збирати сік без шкоди.

Збір березового соку не шкодить дереву, втім і не є корисним, каже еколог Ярема Тевтуль. За його словами, якщо дотримуватися простих правил та не зловживати, можна мінімізувати негативні наслідки.

Як обрати дерево

Це має бути доросле дерево, якому понад 50 років. Його діаметр має бути понад 30 сантиметрів. Забір соку у менших дерев може призвести до їх загибелі.

Як збирати сік

Отвір рекомендують робити на висоті півтора метра від землі, втім це не обов'язково. Для цього потрібно використовувати свердло або ніж. Сокиру використовувати заборонено, адже це може пошкодити структуру дерева.

Отвір має бути не глибоким — до двох сантиметрів.

За словами Тевтуля, категорично заборонено в одному дереві робити більше ніж один отвір. За день можна зібрати не більше трьох літрів соку. Якщо забрати більше, то дерево "швидко виснажиться" й може загинути.

Березовий сезон. Як збирати сік без шкоди для деревфото: AP

Коли закінчили збір соку, отвір потрібно закрити дерев'яним корком.

Як "закрити" сезон

В отворі потрібно залишити дерев'яний корок та обробити його садовим варомСадовий вар — смолиста речовина для замазування місця зрізів гілок дерев або глиною з вапном. Отвір обробляють, аби дерево швидше "одужало".

З одного дерева можна збирати сік не більше десяти років поспіль.

Читайте також

Посадили понад 100 дерев: чернівчани долучилися до міжнародної акції

У ботанічному саду в Чернівцях зацвіли червонокнижні рослини

Категорії
ПолітикаЕкономікаКультураСвітСпортВідеоПодіїТоп дняПриродаРегіониСтильДітиНаукаТехнологіїУрбаністикаЇжаДомашні твариниЛюди