Найбільший млинець в Україні в ужгородському кафе пекли 8 годин

Найбільший млинець в Україні в ужгородському кафе пекли 8 годин

Найбільший млинець в Україні в ужгородському кафе пекли 8 годин Суспільне Закарпаття

Найбільший млинець в Україні спекли сьогодні в Ужгороді. Встановити рекорд вирішила власниця місцевого кафе Віолетта Бурлака. За її словами, зробили 1000 млинців, які склали в один, довжиною 7 метрів і 17 сантиметрів, шириною 3 метри 9 сантиметрів. Його як найбільший в Україні зареєстрував представник Книги рекордів на Закарпатті Владислав Лакатош.

Найбільший млинець в Україні в ужгородській кав’ярні пекли 6 годинСуспільне Закарпаття

З 6 години ранку разом із колегою пекла млинці кухарка-кондитерка Марта Надь. Розповіла: на одній стороні кожен млинець печеться до 5 хвилин.

Далі готові млинці складали докупи, щоб зробити з них один великий із начинкою. "Ми виклали творожну начинку, а зараз будемо їх намазувати, щоб вони трималися одне одного, щоб були суцільні", — сказала кухарка-кондитерка Наталія Сабадош..

Найбільший млинець в Україні в ужгородській кав’ярні пекли 6 годинСуспільне Закарпаття

Власниця кафе, у якому випікали млинець, та ініціаторка рекорду Віолетта Бурлака каже: на випікання витратили 150 літрів молока, 160 яєць, 6 кілограмів масла, 9 літрів олії, 7 кілограмів цукру, 2 кілограми солі, 75 кілограмів борошна, 45 кілограмів домашнього сиру, 2, 6 кілограмів какао, 2,5 кілограма цукрової пудри. До встановлення рекорду, за словами Віолетти Бурлаки, готувалися місяць.

Найбільший млинець в Україні в ужгородській кав’ярні пекли 6 годинСуспільне Закарпаття

"Рік у нас була така мрія, ми її виношували, — розповіла жінка. — Це, як маленьку дитинку, ти її носиш-носиш, потім вона в тебе раз і виникла. Знаєте, буває такий задум, а потім візуалізація і реалізація. Ми так вирішили, що якщо ми маємо широкий асортимент млинців, у нас дуже багато начинок різних, то ми вирішили так гучно про себе заявити і в період карантину трішки оживити колектив. Будемо давати малозабезпеченим сім’ям".

Випікання й формування млинця тривало з 6 години ранку й до 14-тої. Далі Представник Книги рекордів України у Закарпатській області Владислав Лакатош виміряв його й засвідчив рекорд – найбільший млинець з начинкою в Україні.

"Було зафіксовано найбільший млинець з начинкою. Кількість самої начинки була 45 кілограмів. Довжина – 7 метрів і 17 сантиметрів, ширина – 3 метри і 9 сантиметрів. На сьогодні це є рекордом України в цій категорії", — сказав Владислав Лакатош.

За словами Віолетти Бурлаки, млинець-рекордсмен склали із 1000 млинців, які склеїли докупи.

Читайте також: У Шумську встановили рекорд України. Це "Найбільша ялинка з круасанів"
Категорії
ПолітикаЕкономікаКультураСвітСпортВідеоПодіїТоп дняПриродаРегіониСтильДітиНаукаТехнологіїУрбаністикаЇжаДомашні твариниЛюди