Сосиски чи м'ясо: що їстимуть черкаські діти у садочках

Сосиски чи м'ясо: що їстимуть черкаські діти у садочках

Сосиски чи м'ясо: що їстимуть черкаські діти у садочках pexels

Найближчим часом у меню дитячих садків Черкас повинно з'явитися м'ясо. Про це в ефірі “Українського радіо Рось” розповів директор департаменту освіти та гуманітарної політики ЧМР Ігор Волошин.

За словами Волошина, ситуація з відсутністю м'ясав меню дошкільних закладів пов'язана з тим, що тендерна процедура, яку оголосили в грудні, розпочали запізно (тобто до того, як він став директором департаменту). Ще одна причина, зі слів пана Ігоря, — підприємці-учасники тендеру подали низку скарг. Нарвзі Антимонопольний комітет розглядає ці скарги.

“Ще 21 січня відбулося засідання за цим скаргами, однак нині ще немає інформації та висновків. Тому з об'єктивних причин іде затягування цього тендеру”, — розповів Ігор Волошин.

26 жовтня Ігоря Волошина призначили виконувачем обов'язків директора департаменту, саме тоді він дав доручення щодо проведення тендеру. Однак, як говорить посадовець, тоді ще збирали інформацію — заявку на потребу кожного дошкільного навчального закладу. Адже кожен садочок подає на рік потребу продукції, що потрібно придбати на наступний рік. Потім формується єдина загальна заявка.

Читайте також: Проти сосисок: черкаські депутати перевірять якість харчування в дитсадках

Нині в департаменті мають укласти додаткові угоди, щоб до вирішення питання з тендером діти тимчасово, на певний період отримали в меню м'ясо.

Журналісти “Українського радіо Рось” поспілкувалися з членом громадського партнерства “За прозорі місцеві бюджети” Артуром Чемирисом. Він розповів, що моніторингом публічних закупівель він займається з 2014-го року. За його словами, щороку тендерну закупівлю м'яса в дитячі садочки міста проводять з недотриманням визначених норм.

“Останні три-чотири роки посадовці Черкаської міської ради роблять і робили все для того, щоб склалася така ситуація, щоб м'яса не стало. За нормальних умов тендери проводять на рік. А в Черкасах щороку відбувається щось “схоже на тендер”. Тому що тендером це назвати не можна. Це посадовці роблять все для того, щоб визначити переможця в ручному режимі. Тобто нібито проводять тендер, але по факту вони лише “знущаються” над законодавством і здоровою логікою,” — розповів Артур Чемирис.

За його словами, зараз діти у садочках харчуються сосисками, тому що договору на постачання м'яса немає.

“Чому цього договору немає, треба шукати першоджерело, кому це вигідно. Вигідно тим, хто возить ці сосиски або безпосередньо їх виготовляє,” — зауважив Чемирис.

Ігор Волошин думку активіста прокоментував так:

“Я не знаю, у кого який бізнес, ми не вникаємо у справи постачальника, де вони беруть свою продукцію. Так, є перевіряючі органи, зокрема Держпродспоживслужба, які контролюють якість продукції. А де їх купує переможець тендеру чи виготовляє сам, я не уповноважений перевіряти”.

Завідувачі дитячих садочків коментувати журналістам ситуацію з харчуванням дітей відмовляються, аргументуючи це тим, що дошкільні заклади не мають права проводи тендери. Всі питання вони переадресовують до департаменту освіти. Натомість відсутність м'яса, кажуть, замінюють рибою. Цю ж думку підтверджує й Ігор Волошин. З його слів, проблем із дефіцитом риби та молочних продуктів немає.

Чи можуть сосиски замінити в раціоні дітей м'ясо, прокоментувала спеціалістка відділу санітарно-епідеміологічного нагляду Головного управління Держпродспоживслужби в Черкаській області Тетяна Рибак.

“У інструкції з організації харчування дітей в дошкільних закладах є перелік заміни продуктів. Згідно з ним, сосисками м'ясо натуральне не замінюється. М'ясо яловиче можна замінити м'ясом кролика, печінкою яловичою, рибою, сиром кисло-молочним. Однак сосиска — це не натуральний продукт: там дуже малий відсоток білків тваринного походження”.

Що відомо

Загалом на харчування дошкільнят протягом 2021-го року з міського бюджету Черкас спрямували понад 30 мільйонів гривень.

Авторка Альона Ніколенко

https://www.mixcloud.com/radioros/27-01-тема-дня-чому-відсутнє-мясо-в-меню-дитячих-садочків/

Категорії
ПолітикаЕкономікаКультураСвітСпортВідеоПодіїТоп дняПриродаРегіониСтильДітиНаукаТехнологіїУрбаністикаЇжаДомашні твариниЛюди